泡桃胶用纯净水还是自来水

一般建议桃胶用凉白开泡发比较好，当然纯净水也可以，但是感觉有点奢侈浪费，不建议用自来水泡发。

桃胶的泡发是很有讲究的，尤其是泡发所用的水以及泡发的时间。有些人会直接用自来水泡发，有些人会用纯净水泡发，有些人也会用矿泉水泡发等等，其实泡发桃胶的水最好用烧开后的凉白开，这样泡发起来会比较干净卫生，也不会浪费。一般来讲，不建议用自来水浸泡桃胶，因为自来水里面会有一些漂白剂和其他物质，不适合用来泡发，所以如果是在纯净水和自来水里面选择的话，最好使用纯净水来泡发桃胶比较好。