水果沙冰的做法

自制水果沙冰的方法?

主料：

芒果2个;

调料：

纯净水2杯，白砂糖1杯;

水果沙冰的做法:

1.芒果洗净，取果肉;

2.将一半芒果果肉放入料理机中，放入适量纯净水，启动料理机将果肉打成芒果汁;

3.将另一半的果肉切块;

4.白砂糖放入锅中，加纯净水混合后加热，轻轻搅拌，让糖完全溶解;

5.煮沸后，关火静置，使其完全冷却;

6.将冷却后的糖水倒入冰淇淋机内桶，倒入打好的芒果果汁，再加入果肉碎后均匀搅拌

7.将内桶放回冰淇淋机，开启冰淇淋机的“搅拌+制冷”功能，制作35分钟左右

8.至冰沙几乎涨满内桶，变得浓稠成型后关闭冰淇淋机即可;

9.将切好的芒果块放在上面。

小贴士:

1、芒果可以用柠檬、橙子、柚子等多汁的水果代替;

2、如果喜欢稍微硬一点的口感，可继续选择“制冷”，或者放入冰箱冷冻。