樱桃有几种品种
樱桃主要有13种品种,分别是红灯、红蜜、红艳、早红、先锋、大紫拉宾斯、黄蜜、美早、龙冠、早大果、拉宾斯、那翁、梅早等。
1、红灯:樱桃新品种。大连市农业科学研究所于1963年以那翁、黄玉杂交育成,1973年定名。在辽宁大连及山东各地均有栽培,为甜樱桃的主栽品种之一。
2、红蜜:是北京骄雪种苗科技开发有限公司以SY—28为母本,以H—339为父本组配的杂交种出来的新品种。其全生育期95天左右,蔓较粗,果实圆正。
3、早红:是樱桃的一个品种,成熟较早,6月左右即可成熟,完全成熟后红色,汁液浓红色,果肉较厚韧,肉质细密,硬度大。主产江苏洞庭山一带,该品种具有抗旱耐瘠、抗病抗虫耐湿、抗寒耐盐碱等特性。
4、“早大果 ”:是乌克兰选育的早熟甜樱桃品种 ,2001年青岛市农业科学研究院果茶研究所从山东省果树研究所引入接穗, 高接在中国樱桃树上 。突出特点是耐寒性强,受春季气候变化影响小,产量稳定 ;果实成熟期早,果个大而整齐, 成熟期较一致,是一个早熟优良品种。
5、樱桃新品种,果实个大,平均单果重6.8克,最大可达12克。果形呈宽心形。由中国农业科学院郑州果树研究所用那翁与大紫杂交选育而成。
樱桃在中国久经栽培,品种颇多,供食用,也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。
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