苦瓜心为什么是红色的
苦瓜心是红色的原因:
成熟了。苦瓜心出现红色就代表已经成熟,苦瓜心出现红色是因为苦瓜籽造成的。苦瓜籽是葫芦科植物苦瓜的种子,在表面有一层薄膜,当苦瓜成熟时,其内部的苦瓜籽上的薄膜会由绿变红,从而苦瓜心就呈现出红色。已经成熟的苦瓜会自动裂开,苦瓜籽也会脱落。
苦瓜心为什么不能吃:
可以吃,只是不好吃。苦瓜心是可以食用的,只是因为其没有什么味道,并且口感也不是很好,所以一般是不建议食用苦瓜心的。尤其是已经老掉的红色苦瓜心,其口感十分的硬,其和苦瓜一起食用的话,会让苦瓜肉质部分也受到影响。苦瓜心虽然不能食用,其完全可以用来种植,尤其是已经变红了的苦瓜心,将其晒干之后,就可以直接用来种植了。
苦瓜葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛。卷须纤细,不分歧。叶柄细长;叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细,被微柔毛;苞片绿色,稍有缘毛;花萼裂片卵状披针形,被白色柔毛;花冠黄色,裂片被柔毛;雄蕊离生。雌花单生,花梗被微柔毛;子房纺锤形,柱头膨大。果实纺锤形或圆柱形,多瘤皱,成熟后橙黄色。种子长圆形,两面有刻纹。花、果期5-10月。
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