苹果煲汤放什么材料
苹果煲汤可以放的材料有:红枣、枸杞、红糖、排骨、冰糖等。红枣苹果红枣汤是一种以苹果、红枣为主要食材的汤。其营养价值丰富,其中红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素C”之美称。
枸杞苹果枸杞汤以苹果、枸杞为主要食材,因苹果中富含维生素C,而枸杞又被卫生部列为“药食两用”品种,因此苹果枸杞汤营养价值极高。
红糖红糖苹果汤制作主料为:苹果、红糖、水。
其中红糖含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多,因此红糖苹果汤是爱喝汤人士首选的养生汤之一。
排骨排骨苹果汤,是极高营养价值的汤品之一,其汤汁既吸收了排骨中高钙的成分,又吸收了苹果中所含维生素的成分,口感清爽,其汤品解腻又营养。
冰糖冰糖苹果汤是一道美味可口的传统名点,属于苏菜系。
由于苹果是碱性食品,多吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),而且苹果中所含丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维素等特殊物质,因此此菜品备受欢迎。
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