玉米煮多少分钟
1、煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟;2、煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟,一般冷水下锅煮15分钟足够;3、煮白色糯玉米,冷水下锅煮25分钟即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高,所以比较难煮,建议至少煮25分钟再吃为佳;4、用电饭锅煮,以上基础各减少5分钟左右。由于电饭锅本身压力较大,所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟。
我们一般在家煮玉米,都是直接将玉米皮剥干净才煮制的,其实最好留个一两层玉米皮,这样能够让玉米更加的入味,我们在煮制的时候也能适量的加入一些盐,这样煮制出来的玉米会比较鲜甜。
玉米是禾本科、玉蜀黍属下的一种植物,又是一年生的草本植物,又叫做苞谷、棒子、玉茭等,原产地是在中美洲和南美洲,也是世界比较重要的一种粮食作物,它跟水稻、小麦等一些粮食作物相比,玉米更具有极强的耐寒性、耐贫瘠性、耐旱性以及适应性,营养价值也是比较高的。
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