紫薯饼的家常做法
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紫薯饼怎么做好吃:
准备食材:
糯米粉200克、紫薯100克、白糖25克、椰蓉适量、牛奶适量
紫薯饼的家常做法:
1、紫薯去皮,然后切成薄片,上蒸锅蒸熟,再碾压成紫薯泥;
2、碗中加入糯米粉、紫薯泥、白糖、椰蓉和牛奶,混合均匀,揉成光滑的面团;
3、揉好的面团分成多个小份,揉成光滑的面团;
4、面团放上蒸锅蒸熟;
5、裹上椰蓉,压扁即可。
小贴士:
紫薯本身带着甜味,如果不喜欢吃太甜,可以不加白糖。
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