贝贝南瓜热量
每100克贝贝南瓜的热量大约在30卡左右。贝贝南瓜的热量比较低,但营养成分是比较高的,它含有丰富的维生素、膳食纤维和果胶。食用后有排毒、防癌抗癌等作用。
贝贝南瓜热量多少
热量:91 大卡(100克)。
贝贝南瓜的营养价值:每100克贝贝南瓜含蛋白质0.6克,脂肪0.1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分0.6克,钙10毫克,磷32毫克;
铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。
扩展资料
南瓜饮食禁忌:
1、南瓜加菠菜。
南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
2、南瓜加红薯。
皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉。
这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
4、南瓜加醋。
醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
5、南瓜加带鱼。
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
参考资料来源:凤凰网-贝贝南瓜多少钱一斤?贝贝南瓜哪里可以买到?
参考资料来源:人民网-南瓜的营养价值高 但不能与6种食物同吃
参考资料来源:百度百科-卡路里
贝贝南瓜热量
贝贝南瓜的热量比较低,每100克贝贝南瓜的热量大约在30卡左右。贝贝南瓜的营养成分是比较高的,它含有丰富的维生素、膳食纤维和果胶。食用后有排毒、防癌抗癌等作用。
贝贝南瓜的食用价值
果胶是南瓜中含有的一种特别重要的元素,它的吸附性好,可以帮助排出体内的金属元素,起到排毒作用。同时,它可以保护胃粘膜,防止食物对胃粘膜造成损伤。食用后还可以促进溃疡症状愈合,特别适合那些有慢性胃炎、胃溃疡的人食用。
贝贝南瓜怎么吃
1.直接蒸着吃,将整个贝贝南瓜洗净后放入蒸锅中蒸10到15分钟就可以了,然后出去瓜蒂和瓜瓤,其他部位就可以直接食用了。其口感湿润绵甜,有点像红薯,是非常健康的蔬菜之一。
2.贝贝南瓜可以做甜品食用,贝贝南瓜的甜度高水分少,很适合做南瓜派甜品或者南瓜蛋糕。而且制作方法也很简单,直接其整个南瓜蒸熟,然后取出果肉碾成泥,加入细砂糖和牛奶、鲜奶油、鸡蛋等混合,制成布丁液倒入容器后放入烤盘,用160℃烤40分钟后取出,待其冷却后就完成了。
3.贝贝南瓜还可以像普通南瓜一样做成南瓜汤、南瓜粥、南瓜饭,也可以直接用来清炒南瓜,油炸成南瓜饼等。这些制作方法都是比较传统的手法,但其味道有别于传统南瓜的口感。
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