元宵可以放冷藏吗
元宵可以放冷藏。购买元宵回家之后,应该第一时间敞开包装袋或者把元宵倒入容器中,放在温度较低而且通风的地方,一般建议大家存放24小时之内,如果有特殊情况,可以放进冰箱冷藏室冷藏,不过存放的时间越短越好,一般为一周左右,否则会影响口感,而且买的元宵有保质期,一定要在保质期之内食用。
如果是自己制作的元宵,最多可以保存一周。煮元宵也是有技巧的,一般等到水温为80摄氏度至90摄氏度的时候放入元宵,大火煮开后,改成小火进行焖煮,煮开后就不需要盖锅盖,接着煮20分钟左右即可,但是食用元宵时,一定要注意不能烫伤。
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