电饭锅做面包怎么做

首先备好食材和工具:电饭煲；原料：面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、油。

打四个鸡蛋到容器里面，将蛋清和蛋黄分离；用四根筷子打蛋清 打成白色泡泡状，加盐和糖；打到有点稠时在放一勺糖；大概要打半小时左右，成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物。

蛋黄里放2大勺糖，3大勺冒尖的面粉，6勺牛奶；搅拌好后，倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西，上下拌匀，不打圈，稍后倒入另一半 同样是上下搅拌。

电饭煲按下煮饭预热一下，稍微热些就好，然后倒入油，为了不粘。均匀的涂在锅内；倒入拌好的材料，按下煮饭键，一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟，然后再按下煮饭键，稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。