怎么做披萨
披萨的做法:
用料:披萨饼坯2个、洋葱10克、彩椒20克、青豆80克、蘑菇10克、马苏里拉奶酪150克、披萨酱2大勺。
1、将洋葱、彩椒、田园豆和蘑菇洗净备用。
2、先将蘑菇切片。
3、再切彩椒圈。
4、切洋葱圈。
5、6寸厚披萨饼底提前解冻,放入披萨烤盘涂上披萨酱,撒上1/2马苏里拉奶酪。
6、烤箱预热200度,中上层,热风循环模式,上下火烘烤3分钟。
7、取出烤好的6寸披萨饼底,继续摆上切好的蘑菇片、彩椒圈、洋葱圈和田园豆,最上面再撒上剩余的马苏里拉奶酪。
8、烤箱预热200度12分钟,中上层,热风循环模式,上下火烘烤3分钟即可。
比萨,又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
奶酪通常用马苏里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞·杰克干酪、马苏里拉奶酪等。
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