爆炒小贝壳的做法
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爆炒小贝壳的做法:将小贝壳清洗干净,然后与葱姜蒜、辣椒等一起下锅大火爆炒几分钟即可出锅。
小贝壳属于海鲜,做的时候一定要清洗干净,不然吃了容易拉肚子。爆炒小贝壳吃起来味道很鲜美,下面给大家介绍一下具体的做法。
01首先将小贝壳凉水下锅,加3勺盐、几片姜烧开后关火,将水倒掉。
0203接下来,锅烧热后,倒入配料洋葱、葱、姜等翻炒均匀,加入适量老干妈豆鼓炒匀后。
04下一步,倒入小贝壳快速翻炒均匀。
05一般大火翻炒3-5分钟,然后适当调味出锅即可开吃。
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