生活科普馆春笋的知识精选
精彩的春笋专题，为您提供了春笋方面的知识，春笋方面的经验和技巧，让您成为春笋方面的精明人，在生活中总会遇上不知所措的事情，不知如何是好的情况，春笋专题为您解决春笋方面的难题，本站还整合了生活方面的人们长期累积的经验和窍门，请关注我吧。
-
![春笋炖肉的做法]( "春笋炖肉的做法")
春笋炖肉的做法
主食材：猪肉500克，春笋250克。配料：黄油10克，小葱3根，姜3片，八角3粒，料酒1勺，黑豆酱油2勺，老抽1/2勺，蔬之鲜1匙，盐1匙。步骤1:猪肉切块步骤2:春笋洗净切块步骤3:锅中加入黄油小火融化步骤4:放入猪肉煎至金黄步骤5:放入葱段，姜片和...
-
![春笋剥皮到什么程度]( "春笋剥皮到什么程度")
春笋剥皮到什么程度
第一步：准备一把刀和春笋;第二步：用刀从春笋的头至尾用力划一刀，划出一道口子就行，不需要划太深;第三步：用手就着刚才的口子剥掉第一层笋皮，然后重复同样的动作，一直剥到离尾部大概还有一食指的地方停下;第四步：拿刀从离笋的...
-
![春笋五花肉怎么做好吃]( "春笋五花肉怎么做好吃")
春笋五花肉怎么做好吃
主食材：春笋4根，五花肉看着来吧。配料：葱一根，姜四片，蒜三瓣，干辣椒三个，豆瓣酱一勺，生抽老抽耗油各一勺。步骤1:四根春笋剥好洗干净步骤2:斜着切片步骤3:水沸、下入笋片焯水，根据自己切的薄厚，煮半分钟到两分钟自己把控。（春笋...
-
![腊肉炒春笋的制作方法]( "腊肉炒春笋的制作方法")
腊肉炒春笋的制作方法
工具/材料春笋腊肉料酒盐生抽淀粉红椒青蒜（蒜苗）蒜操作方法01将红椒切块。02将笋切片。03将腊肉放入蒸锅中，蒸10分钟后取出放凉切片备用。04将青蒜（蒜苗）斜切。05将蒜切片。06锅中热油，下腊肉炒至卷曲。07待腊肉炒至卷曲后，...
-
![大蒜炒春笋的做法]( "大蒜炒春笋的做法")
大蒜炒春笋的做法
主食材：大蒜500克，春笋100克，香肠100克。配料：盐少许。步骤1:大蒜洗净切段步骤2:把春笋去衣切丝步骤3:把香肠切片步骤4:起油锅加入春笋和大蒜杆子，先翻炒步骤5:然后加入香肠翻炒步骤6:加入大蒜叶翻炒下步骤7:加适量的盐和...
-
![春笋要不要焯水]( "春笋要不要焯水")
春笋要不要焯水
1、春笋在烹饪前最好先焯一下水。2、因为春笋不仅含有难溶性草酸钙，而且还含有较多的粗纤维素，做春笋前最好能在沸水里先焯一下，大约煮1-2分钟，甚至可以煮更久一些，以软化粗纤维，有助消化。3、这样既可以去除春笋的涩味，吃起...
-
![春笋和冬笋哪个好吃]( "春笋和冬笋哪个好吃")
春笋和冬笋哪个好吃
其实冬笋和春笋都是一家人，只不过采摘的时间不同，所以以不同的时间来命名。冬笋是春笋的雏形，春笋是冬笋的发展，两种都由竹鞭上的笋芽发育而成，没有本质上的差别。一般竹笋长出土面前称为“冬笋”，出土后叫“春笋”。1、所...
-
![松茸春笋煲豆腐怎么做好吃]( "松茸春笋煲豆腐怎么做好吃")
松茸春笋煲豆腐怎么做好吃
主食材：豆腐500克，松茸100克，春笋150克，胡萝卜50克。配料：生抽适量，香葱适量。步骤1:胡萝卜去皮切丝步骤2:松茸洗净切片步骤3:胡萝卜和春笋放入油锅翻炒一下步骤4:另起油锅加入豆腐煎制两面金黄步骤5:加入切片的松茸步骤6:...
-
![春笋可以放冰箱吗]( "春笋可以放冰箱吗")
春笋可以放冰箱吗
春笋可以放冰箱保存，冷藏和冷冻都可以。若不能即食，买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐，再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的营养价值，同时让它的口感更好，就要存放好，冬笋的存放主要是防止水分丢失。未沾水的笋片，用密封的容器装...
-
![河蚌春笋豆腐汤怎么做好吃]( "河蚌春笋豆腐汤怎么做好吃")
河蚌春笋豆腐汤怎么做好吃
主食材：大河蚌两个，老豆腐一块，春笋一个，咸肉一小块。配料：姜片几片，料酒适量，酱油适量，盐适量，白胡椒适量。步骤1:河蚌在盐水里搓干净，然后这样拿着河蚌用刀片开步骤2:打开河蚌看里面是不是有泥巴，把里面的泥巴清洗掉步骤3:河蚌...
-
![春笋不去皮能吃吗]( "春笋不去皮能吃吗")
春笋不去皮能吃吗
春笋的根部是需要去皮的。春笋表面的皮很硬，而且春笋长在土里，所以挖出来的时候，笋的表面还粘着泥土和其他一些污垢，所以上面的皮必须去除，以便可以干净地食用。只有卫生，才能品尝到春笋鲜嫩的味道。如果不去掉，春笋会嚼得很...
-
![油焖春笋X腌笃鲜怎么做？]( "油焖春笋X腌笃鲜怎么做？")
油焖春笋X腌笃鲜怎么做？
工具/材料春笋，青笋，白糖，食盐，生抽，老抽，咸肉，排骨操作方法01春笋，青笋洗净切块。02将咸肉下锅焯水后捞出。03排骨洗净下锅焯水，然后捞出。04另起一锅冷水，下咸肉和排骨，加入姜片和葱结，大火煮开。05放入春笋和青笋，加水没过食材，...
-
![春笋与冬笋的区别有哪些]( "春笋与冬笋的区别有哪些")
春笋与冬笋的区别有哪些
1、外观不同：到春笋表面的软毛非常的旺盛，而且笋皮上还有一些难以察觉的黑色条纹，整体颜色并不鲜亮，反而有一些发黑。冬笋则为一种漂亮的金黄色，没有任何的条纹束缚。如果您在购买的时候，笋毛被剥离，也是可以区分的。2、外皮...
-
![春笋蒸蛋怎么做好吃]( "春笋蒸蛋怎么做好吃")
春笋蒸蛋怎么做好吃
主食材：鸡蛋4个，春笋100克。配料：生抽适量，盐适量。步骤1:将春笋去衣切碎步骤2:鸡蛋打入碗里，用筷子快速打散步骤3:盐加入温水化开步骤4:将温水冲在打好的鸡蛋里步骤5:再搅拌一下步骤6:加入春笋丁，并用保鲜膜盖起来步骤7:锅...
-
![春笋烧肉怎么做好吃]( "春笋烧肉怎么做好吃")
春笋烧肉怎么做好吃
主食材：春笋100克，五花肉20克。配料：食用油5毫升，盐3克，生抽5克，鸡粉3克。步骤1:春笋、五花肉切片步骤2:春笋倒入沸水中，焯水30秒，盛出备用步骤3:倒入食用油，放入五花肉翻炒至变色步骤4:倒入蒜片，大火爆香，倒入春笋，翻炒均匀步骤5...
-
![《绝对演绎》直播带货春笋答案一览]( "《绝对演绎》直播带货春笋答案一览")
《绝对演绎》直播带货春笋答案一览
《绝对演绎》游戏中的直播带货活动中需要玩家完成答题，相信还有很多小伙伴不是很清楚直播带货春笋答案是什么，那么今天小编就给大家分享一下《绝对演绎》直播带货春笋答案一览，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。【答案一览...
-
![春笋属于什么植物]( "春笋属于什么植物")
春笋属于什么植物
春笋是一种草本植物，而且是绿色的，它是可以用来食用的。在萌芽状态下就可以把它采摘食用，非常的脆嫩清香，而且营养丰富。笋的种类有很多，有竹笋冬笋，但是只有春笋是非常有特色的，因为它的口味最好。春笋的生长环境比较独特，一...
-
![《古剑奇谭木语人》春笋芥菜汤食谱配方]( "《古剑奇谭木语人》春笋芥菜汤食谱配方")
《古剑奇谭木语人》春笋芥菜汤食谱配方
在古剑奇谭木语人中有很多小伙伴都很想知道游戏中的春笋芥菜汤应该怎么做，今天小编给大家带来了《古剑奇谭木语人》春笋芥菜汤食谱配方，感兴趣的小伙伴一起来看看吧。需要的材料是：圆白菜香菇豌豆煮的方式：炖锅一碗香喷喷...
-
![油鸡炖春笋怎么做好吃]( "油鸡炖春笋怎么做好吃")
油鸡炖春笋怎么做好吃
主食材：北京油鸡600克，春笋250克，火腿片50克。配料：姜15克，当归8克，胡椒粉2克，盐6克。步骤1:北京油鸡，真空冷藏包装步骤2:洗净，这个鸡的鸡油是橙黄色的，只看鸡油就知道是养殖时间很长的鸡步骤3:鸡脚的指甲剪掉，指甲会腥。洗净切...
-
![吃春笋的禁忌]( "吃春笋的禁忌")
吃春笋的禁忌
吃春笋的禁忌的答案是：尿道、肾、胆结石患者不宜多食；必须焯水；不宜与寒性食物同食；不能多吃春笋一般在2月份就长出了。它的生长分为三个阶段，冒土是在2月初到4月上旬，初步长成是在4月中旬和下旬，成熟期是在5月份以后，这三个...
-
![大蒜炒春笋怎么做好吃]( "大蒜炒春笋怎么做好吃")
大蒜炒春笋怎么做好吃
主食材：大蒜500克，春笋100克，香肠100克。配料：盐少许。步骤1:大蒜洗净切段步骤2:把春笋去衣切丝步骤3:把香肠切片步骤4:起油锅加入春笋和大蒜杆子，先翻炒步骤5:然后加入香肠翻炒步骤6:加入大蒜叶翻炒下步骤7:加适量的盐和...
-
![新鲜春笋可以放冰箱吗]( "新鲜春笋可以放冰箱吗")
新鲜春笋可以放冰箱吗
新鲜春笋可以放冰箱吗的答案是：可以新鲜春笋放冰箱的冷藏室就可以了，无须放冷冻室的。笋因为有壳保护，比较容易贮存。买回后暂时不吃，可放置在通风干燥阴冷之处，一周之内不会变质。也可以剥去笋壳放入冰箱冷藏室，或整块煮熟...
-
![如何挑选鲜嫩的春笋]( "如何挑选鲜嫩的春笋")
如何挑选鲜嫩的春笋
1、看笋壳。笋壳一般以嫩黄色为佳，因为未完全长出土层或刚长出的竹笋壳常为黄色，其笋肉特别鲜嫩。根部偏黄白色，中部到尖部棕黄色而又光泽是比较新鲜的笋。如果中部到尖部发暗褐色，新鲜度就会差很多。2、看笋肉。笋肉的颜...
-
![春笋对人体有什么功效]( "春笋对人体有什么功效")
春笋对人体有什么功效
春笋的功效与作用春笋对人体有补充营养的功效。春笋的营养价值很高，其中含有丰富的维生素，膳食纤维以及各种矿物质和微量元素，能够很好的为我们身体补充营养物质，满足我们身体对各种营养成分的需求，春笋的口感非常好，口味鲜...
-
![春笋为什么有涩味]( "春笋为什么有涩味")
春笋为什么有涩味
新鲜的春笋为了保持它的嫩度一般会经过硫磺熏一下，这样春笋容易保存，也不会腐烂，另外就是春笋本身自己带的味道，这个就需要我们在做菜的时候提前处理一下。春笋中的“怪味”即为苦涩味。因为笋一旦冒出地面后，会不断变硬、...
