家常的知识精选

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红烧番茄鱼块的家常做法

红烧番茄鱼块是一道很美味的菜肴，味道酸酸甜甜的，鱼肉沾了番茄的酱汁，也变得特别好吃。一起来看看红烧番茄鱼块的家常做法。工具/材料番茄、鱼腩、香菜、姜、花生油、酱油、蚝油、料酒、盐、清水操作方法01准备好三颗新...
山药萝卜炖排骨的家常做法

这几天雨下得很大，感觉天气骤然凉了许多，有点要感冒的样子。于是立即炖点热汤喝喝，热汤喝下肚，感冒的感觉便不见了。这道热汤以山药、萝卜和排骨为主要食材，配以老姜、红枣、枸杞，汤味鲜甜，味美可口。下面小编就将这道汤的做...
苦瓜蒸鱼头的家常做法

看顺德美食的时候，看到一道菜叫“古法蒸鱼头”，简单来说，就是用苦瓜来蒸鱼头。把苦瓜垫在盆子底部，鱼头均匀铺在苦瓜上面，再撒上蒜蓉，蒸出来的鱼头带有苦瓜的一点清香味，特别好吃。一起来看看苦瓜蒸鱼头的家常做法。工具/材...
黄瓜怎么炒好吃？家常素炒黄瓜的做法

工具/材料黄瓜、蒜头、花生油、盐、酱油操作方法01准备好材料：黄瓜两根、蒜头一瓣。（黄瓜要挑选那些还带刺的，新鲜的黄瓜炒出来才脆口的哦。）02黄瓜清洗干净身上的刺，切掉头尾，然后切成滚刀状，备用。03蒜头切小粒，备用。04热...
菌菇萝卜汤的家常做法

秋冬季气候比较干燥，气温变化又较大，稍不注意，很容易感冒，而萝卜中不仅含有丰富的维生素C，更含有微量元素锌，这些物质有助于增强人体免疫力，有效提增强人体的抗病能力，因此秋冬季多吃萝卜对身体十分有益。这道菌菇萝卜汤，用纯...
美味糖醋排骨的家常做法

糖醋排骨是一道很美味的菜，而且，在中国糖醋菜式中最具有特色的。排骨选用猪小排，带脆骨的那种，相信很多朋友都爱吃。一起来看看美味糖醋排骨的家常做法。工具/材料猪小排、香葱、蒜头、姜、白糖、花生油、酱油、老抽、陈...
肉丝面的家常做法

工具/材料廋肉80克，挂面150克（一人份），黄瓜适量。葱，姜，盐，味精，五香粉，酱油，油。操作方法01肉用水冲洗一下，切成0.3公分左右的丝，装盘备用。02黄瓜用水洗净，切成细丝。切少许葱片，装盘备用。03另外切葱，姜，备用。04锅内放油加热，油热...
火锅鸡的详细做法,火锅鸡的家常做法

工具/材料鸡肉，大葱，香菇，豆芽，生姜，干辣椒，大蒜，配料。操作方法01先把鸡肉切成块状，准备好其他的配料。然后把鸡肉放在锅里煮一会儿，去掉肉上面的血。02向锅中放入适量的油，把生姜、干辣椒、大葱等配料一起倒入锅中爆炒，再放入...
家常鸡肉火锅怎么做

操作方法01鸡半只，人多的话一只，剁成块洗干净，锅中倒入适量清水，料酒，水开倒入鸡肉绰水后捞出备用。02生姜，蒜片洗干净，去皮，切成片备用03锅中倒入适量的油，倒入姜片和蒜片爆香，倒入鸡肉翻炒后加入盐04炒至鸡肉半熟了，倒入吃火锅...
水晶饺子的家常做法

饺子很多人都爱吃，水晶饺子晶莹剔透，更加讨人喜欢了。今天做了一道懒人版的水晶饺子，直接用超薄的饺子皮，搭配金黄色的玉米，还有红萝卜包成的，好看又好吃。一起来看看水晶饺子的家常做法。工具/材料超薄饺子皮、胡萝卜、玉...
千叶豆腐的家常做法

工具/材料主料：千叶豆腐辅料：土豆，肉，葱，蒜，辣椒，蚝油，豆瓣酱，酱油，鸡精，白糖，香菜操作方法01首先，我们将千叶豆腐切片，土豆也切片，放入水中清洗干净，控干水分02然后我们在锅中放入适量油，大火把油烧至六成热，下入豆腐与土豆，炸好捞出备...
崇鱼头炖汤的家常做法

崇鱼头做汤是非常好吃的，有的地方也叫大头鱼。加入了鱼骨和豆腐一起炖，炖熟的汤更加美味了。多喝鱼头汤，补充钙元素，也可以使人变得聪明。一起来看看崇鱼头炖汤的家常做法。工具/材料崇鱼头、鱼骨、豆腐、姜、花生油、盐...
《江湖悠悠》家常豆腐食谱配方介绍

江湖悠悠家常豆腐怎么做？在游戏内很多玩家想知道，家常豆腐的制作需要哪些食材。下面就让小编给大家带来《江湖悠悠》家常豆腐食谱配方介绍，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。配方：黄豆+红椒+茄子+洋葱前往偏好：北方（兖州、冀...
油炸糕的家常做法

油炸糕很好吃，今天为大家讲解一下油炸糕的家常做法。操作方法01将面粉、糯米粉，加入泡打粉，还有小苏打搅拌好，用温水搅拌成絮状。02将其和成光滑的面团，然后静置十分钟，弄一块面团，在手里按扁呈圆形。03放入好吃的豆沙馅，像包...
简易版烤冷面的家常做法

工具/材料材料：冷面皮、火腿肠、洋葱、香菜操作方法01平底锅中加少许油，加热。02油热后，将冷面皮和切成两半的火腿肠放入锅中，煎制。03向锅内加入一勺水，软化冷面皮，防止煎硬。04煎好后，向冷面皮上打两个鸡蛋。05用筷子搅散...
鸭肉萝卜煲的家常做法

鸭肉是最适合秋季食用的肉类食品，而萝卜能帮助人体吸收营养物质，其中含有的芥子油还能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。鸭肉萝卜煲用鸭肉和萝卜一同炖煮而成，鸭肉软嫩多汁，萝卜更是吸收了鸭肉的油脂，非常美味。工具/材料嫩...
山麻楂包子的家常做法

山麻楂包子是一道特色美食，主要材料为山麻楂、猪肉、面粉等等。其口味独特，营养丰富，老少皆宜广受人们的喜爱。山麻楂，学名山苜楂是野生蔬菜的一种，主要食用其鲜嫩的茎和叶。春天是食用山麻楂的最佳季节。下面我就把山麻楂...
胡萝卜炒土鸡蛋的家常做法

胡萝卜炒鸡蛋是比较常见的一道家常菜，鸡蛋采用土鸡蛋，味道更加鲜美，也很适合小孩子吃。胡萝卜富含维生素和萝卜素，土鸡蛋富含蛋白质，是一道不错的菜式。一起来看看胡萝卜炒土鸡蛋的家常做法。工具/材料胡萝卜、土鸡蛋、橘...
蒜汁西兰花的家常做法

工具/材料主要食材：西兰花、小米辣辅助调料：蒜操作方法01取一个西兰花，将西兰花切成大小适中的小块，冲洗干净备用。02取5瓣儿大蒜、两个小米辣。将大蒜和小米辣切成碎末，装盘备用。03调制酱汁，在小碗中加入一勺蚝油，半勺鸡精...
饺子花的家常做法

饺子花，顾名思义，就是把饺子包成一朵漂亮的玫瑰花，用三块饺子皮重叠在一起，放入肉沫，然后卷起来，就成了一朵饺子花，看起来不仅漂亮，而且很好吃哦。一起来看看饺子花的家常做法。工具/材料前腿肉、鸡蛋、饺子皮、老姜、花生油...
酸菜肉丝面的家常做法

工具/材料瘦肉、酸菜、食盐、小葱、猪油、豌豆尖、面条操作方法01瘦肉切丝用淀粉和食盐腌制入味，酸菜和泡椒切丝备用02热锅放菜籽油03倒入准备好的肉丝翻炒04在肉丝中加入准备好的酸菜然后继续翻炒05倒入一碗清水，为了...
土豆焖鸭的家常做法

工具/材料鸭肉、土豆、葱、姜、蒜、盐、花生油、酱油、蚝油操作方法01准备好所有材料：鸭肉半边、土豆两个、香葱一根、蒜头两瓣、姜适量02土豆削皮，切成小块，备用。鸭肉清洗干净，沥干水分备用。03蒜头拍扁，姜切片。香葱切...
素丸子汤的家常做法

操作方法01首先我们把买回来的肉洗干净然后剁碎，可以在里面放入老姜和葱头一起剁碎。02然后再加入一点鸡蛋清、盐、花椒粉，一起搅拌均匀。03锅里面加水，然后等水开了以后，将之前准备好的肉馅搓成小球状丢进去。04一般丸子...
五花肉菠菜汤的家常做法

五花肉菠菜汤，是把五花肉经油翻炒后，放入水煮熟，再放入菠菜，粉丝一起煮成汤，味道鲜美，口味极佳。下面介绍五花肉菠菜汤的家常做法。工具/材料五花肉200克，菠菜200克，粉丝40克。葱，姜，盐，味精，花椒，八角，料酒，酱油，油。操作方法01五花...
角瓜打卤面的家常做法

角瓜打卤面是一道家常面食，主要材料为角瓜、面条等等。其做法简单、口味鲜美、营养丰富广受人们的喜爱。下面我就把角瓜打卤面的做法分享给大家，希望大家喜欢！工具/材料面条，角瓜，胡萝卜，水发木耳，五花肉，花生油，盐，水等等操作...