手拌的知识精选

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节后掉秤，吃快手拌菠菜的做法

主食材：菠菜200克。配料：沙姜适量，蒜头泥适量，葱油适量，生抽适量，白糖适量，花生油适量。步骤1:准备食材，菠菜和沙姜蒜泥酱汁步骤2:菠菜去头去尾，洗干净步骤3:锅里烧开水步骤4:倒进菠菜大火煮开步骤5:倒进少许花生油烧开至熟步...
拌饭怎么拌的

拌饭怎么拌的食材：鸡胸肉1个，白米饭200克，小米辣3个，蒜2瓣，姜3克，小葱1根，青椒10克，料酒2克，生抽2克，老抽1克，香油2克，醋1克，蚝油1克，盐1克，鸡精1克，白胡椒粉1克，辣椒油3克，白芝麻2克手撕鸡拌饭的做法：1、小米辣切末，1克姜切末，2克姜切片，小...
凉拌佛手瓜的做法

佛手瓜怎么凉拌好吃:食材：佛手瓜200克、胡萝卜50克、小葱2根、生抽5克、白糖1勺、鸡精1勺。凉拌佛手瓜的做法：1、佛手瓜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝；2、葱切葱花；3、锅中放入适量清水烧开，放入佛手瓜丝和胡萝卜丝焯水10秒，捞出...
凉拌佛手瓜用不用焯水

凉拌佛手瓜需要焯水，因为焯水后能将佛手瓜表面的一些物质清除掉，并且口感也会变得更好。佛手瓜是一种既可以作为蔬菜，也可以作为水果生吃的食物。在日常中，我们经常会用佛手瓜做各种各样的美食，其中，最为常见的就是凉拌佛手...
凉拌西兰花怎么拌

凉拌西兰花怎么拌:食材：西兰花500克，小米椒4个，蒜4瓣，生抽2勺，醋2勺，香油1勺凉拌西兰花的做法：1.西兰花洗净切小朵，小米椒切圈，蒜切末。2.西兰花放入沸水中焯水1分钟，捞出沥干。3.碗中放入西兰花、蒜末、小米椒、生抽2勺，醋2勺，香...
凉拌手撕鸡腿怎么做好吃

主食材：鸡腿2个。配料：葱段3段，姜片3片，小米椒4根，香菜1把，柠檬半个，生抽3勺，陈醋3勺，白糖1勺。步骤1:鸡腿冷水下锅，放葱段、姜片煮步骤2:等待的时间，准备小米椒段、香菜末、柠檬片步骤3:3勺生抽、3勺陈醋、1勺白糖调匀，把小米椒...
凉拌手撕鸡胸肉的做法

凉拌手撕鸡胸肉怎么做夏季的时候都喜欢吃凉拌菜，那么，手撕鸡胸肉在做的时候就非常的不错，首先将切成片葱切成片，干辣椒切成丝。鸡胸肉可以先放在锅里面煮一下煮熟之后可以适当的捞出来用水冲洗一下，然后把鸡胸肉撕成一块一...
快手拌面怎么做好吃

主食材：面饼1块，黄瓜适量，胡萝卜适量，鸡蛋1个。配料：香油少许，辣酱少许，芝麻适量。步骤1:面饼倒入沸水中。步骤2:煮两分钟，捞入碗里。步骤3:淋入香油和辣酱。步骤4:混合均匀。步骤5:放入黄瓜丝、胡萝卜丝、水煮蛋。步骤6:最后...
手撕凉拌鸡丝的做法

凉拌鸡丝怎么拌食材：鸡胸肉1个、胡萝卜50克、大葱10克、姜2克、蒜2瓣、小葱1根、盐1克、生抽2克、麻油5克、白糖2克、白芝麻3克、料酒2克、醋1克、辣椒油3克、花椒1克。手撕凉拌鸡丝的做法：1、胡萝卜切丝，大葱切段，姜切末...
手撕凉拌茄子怎么做好吃

主食材：茄子1根，胡萝卜半根，红辣椒1个，香葱2根，蒜10克。配料：橄榄油2毫升，盐2克，酱油1毫升，芝麻油1毫升。步骤1:准备食材：茄子、胡萝卜、红辣椒、香葱等；步骤2:茄子洗净去头、去尾，放入蒸盘中，隔水蒸熟；步骤3:利用蒸茄子的时间，把辣...
凉拌麻辣鸡丝怎么拌

锅内加清水，加葱、姜片、料酒，花椒，鸡胸肉大火煮开。鸡肉捞出撕成鸡丝。辣椒粉装入碗中，锅里热油，把油泼在辣椒粉上拌匀。碗中加生抽，盐，糖，醋、清水、白胡椒粉、麻油调成料汁。胡萝卜切丝、木耳切丝，香菜切段，花生米切碎。将鸡...
节后掉秤，吃快手拌菠菜怎么做好吃

主食材：菠菜200克。配料：沙姜适量，蒜头泥适量，葱油适量，生抽适量，白糖适量，花生油适量。步骤1:准备食材，菠菜和沙姜蒜泥酱汁步骤2:菠菜去头去尾，洗干净步骤3:锅里烧开水步骤4:倒进菠菜大火煮开步骤5:倒进少许花生油烧开至熟步...
快手凉拌海带丝怎么做好吃

主食材：新鲜海带丝250克。配料：油15克，老干妈1大勺，蒜蓉5克。步骤1:买的海带丝洗净步骤2:放锅中放适量水烧开步骤3:烧开后煮五分钟步骤4:五分钟后把海带丝捞出来步骤5:重新热油锅，放入蒜蓉爆香步骤6:然后倒入焯好水的海带...
凉拌手撕杏鲍菇的做法

主食材：杏鲍菇1个，枸杞5克，小葱5克。配料：味达美臻品蚝油3勺，味达美味极鲜酱油1勺，味达美柔香米醋2勺。步骤1:准备食材：杏鲍菇洗净切片，小葱切丝，枸杞用凉水冲洗步骤2:锅内倒入适量的水步骤3:放上蒸格，垫上蒸布，放上杏鲍菇片步骤...
快手拌面怎么做

主食材：面条1份，蚝油一勺，麻椒油一袋。配料：鸡蛋一个。步骤1:水开下面条煮三分钟左右步骤2:下个鸡蛋煎好，备用步骤3:一勺蚝油，一袋麻椒油搅拌均匀步骤4:拌均匀即可食用步骤5:成品...
凉拌手撕鸡腿的做法

主食材：鸡腿1只，耳子5克。配料：生抽2勺蚝油1勺葱1根蒜2个花椒油1勺，红椒油2勺米醋1勺姜2片。步骤1:备好食材耳子提前发好步骤2:葱姜蒜切好步骤3:把鸡腿加姜葱水煮开加料酒去腥步骤4:去掉血沬煮十五分钟捞出步骤5:在把耳子...
拌皮蛋怎么拌

把皮蛋剥壳，用刀把皮蛋切成4瓣，把切好的皮蛋摆放在盘子里备用，大蒜切碎，辣椒切段放小碗里备用。锅里放油烧热后关火，把热油倒入大蒜、辣椒拌匀，再倒入糖、生抽、醋拌匀，做好调料汁。接下来把刚做好的调料汁淋在皮蛋上，最后撒...
佛手瓜能凉拌着吃吗

佛手瓜可以凉拌食用，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、维生素以及钙、铁、磷等矿物质，凉拌食用可以减少营养的流失，食用价值更高，另外凉拌的时候可以过水焯30～60秒，可以改善口感增加食欲，但是体寒虚弱的人要少吃。佛手瓜...
凉拌三丝怎么拌

凉拌三丝怎么拌:食材：海带100克，胡萝卜100克，粉丝1个，蒜2瓣，香菜1颗，辣椒油1勺，胡椒粉1克;凉拌三丝的做法:1.粉丝放入温水中浸泡10分钟，胡萝卜切丝，海带切丝，香菜切碎，蒜切末。2.分别放入粉丝、海带丝煮至断生，捞出沥干。3.碗中放...
手撕猪心凉拌怎么做

将洋葱切丝和手撕猪心放在容器中，碗中加入一勺老干妈，两勺生抽，芥末油，香油，辣椒油，加盐，鸡精搅拌均匀，调好的料汁浇在上面拌匀，放香菜完成。工具/材料:香菜、盐、鸡精、生抽、芥末、辣椒油、料酒、老干妈、香油、猪心、洋葱步...
凉拌手撕杏鲍菇怎么做好吃

主食材：杏鲍菇1个，枸杞5克，小葱5克。配料：味达美臻品蚝油3勺，味达美味极鲜酱油1勺，味达美柔香米醋2勺。步骤1:准备食材：杏鲍菇洗净切片，小葱切丝，枸杞用凉水冲洗步骤2:锅内倒入适量的水步骤3:放上蒸格，垫上蒸布，放上杏鲍菇片步骤...
拌菜黄瓜拌什么好吃

拌菜黄瓜拌什么好吃食材：黄瓜1根、洋葱1个、青蒜苗1根、香菜2颗、炸花生米10粒、干红辣椒3个、盐少许、醋1勺、酱油1勺、糖少许拌黄瓜的做法：1、黄瓜洗净，用刀拍扁，切斜刀；2、洋葱洗净切丝，青蒜苗洗净切丝，香菜切小段；3、将黄...
凉拌鸡丝怎么拌

凉拌鸡丝怎么拌食材：鸡胸肉1个、胡萝卜50克、大葱10克、姜2克、蒜2瓣、小葱1根、盐1克、生抽2克、麻油5克、白糖2克、白芝麻3克、料酒2克、醋1克、辣椒油3克、花椒1克。凉拌辣鸡丝的做法：1、胡萝卜切丝，大葱切段，姜切末，蒜...
凉拌手撕茄子怎么做

凉拌手撕茄子的做法茄子作为特别常见的蔬菜之一，含有丰富的营养成分，一般在夏季秋季吃茄子比较多。虽然现如今一年四季都可以吃到茄子，但是建议大家还是吃应季的茄子比较合适。而我们在烹饪茄子的时候，也可以根据自己的喜...
凉拌手撕鸡胸肉怎么做好吃

主食材：鸡胸肉500克，胡萝卜半根，黄瓜半根，小葱1根，蒜4根，香菜1根，姜1块。配料：油5克，盐3克，白糖3克，耗油5克，生抽8克，米醋8克。步骤1:准备好鸡胸肉。步骤2:将鸡胸肉切成4-5厘米的段儿、姜切片儿待用。步骤3:锅中烧开水，将鸡胸肉和生...