生活科普馆蒸煮的知识精选
精彩的蒸煮专题，为您提供了蒸煮方面的知识，蒸煮方面的经验和技巧，让您成为蒸煮方面的精明人，在生活中总会遇上不知所措的事情，不知如何是好的情况，蒸煮专题为您解决蒸煮方面的难题，本站还整合了生活方面的人们长期累积的经验和窍门，请关注我吧。
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![自制香肠做好后直接蒸煮可以吗]( "自制香肠做好后直接蒸煮可以吗")
自制香肠做好后直接蒸煮可以吗
1、自制香肠做好后可以直接蒸煮。2、香肠是一种以猪或者羊的小肠衣，灌入调好味的肉料干制而成的食品，所以新灌的香肠即便不经过风干、晾晒、熏制等步骤，也可以直接煮熟食用。3、中国香肠约创制于南北朝以前，始见载于北魏...
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![蒸煮后的虾为什么会变成橘红色]( "蒸煮后的虾为什么会变成橘红色")
蒸煮后的虾为什么会变成橘红色
在下厨蒸煮虾时，你是否有遇到过虾变成橘红色的情况呢，你是选择无视，还是会思考这虾到底还能不能吃？今天小编就来为大家解答一下吧。首先大家要了解什么是色素细胞一般来说，色素细胞是随著光线的强弱而扩张或收缩的，如同人们...
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![电饭煲蒸煮功能的用途]( "电饭煲蒸煮功能的用途")
电饭煲蒸煮功能的用途
电饭煲蒸煮功能主要是蒸煮模式。将食材放置在电饭煲配置的蒸笼上，然后在电饭煲中加入适量的水，按下蒸煮键，就可以把食材蒸熟。电饭煲是集合蒸、煮、炖等功能为一体的厨具，做起来会更加卫生，没有污染，并且可以节省更多的时间...
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![小熊蒸煮饭盒怎么样]( "小熊蒸煮饭盒怎么样")
小熊蒸煮饭盒怎么样
小熊蒸煮饭盒好用吗:小熊蒸煮饭盒好用。小熊蒸煮饭盒具有省力卡扣设计，既能层层扣紧保证饭盒的密封性，又能让我们轻松打开。小熊蒸煮饭盒支持快速加热或蒸煮饭菜，让我们挥别地沟油，好好享受自己带来的美食。小熊蒸煮饭盒...
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![红薯只会蒸煮 教你这5种美味做法 好吃到停不下来]( "红薯只会蒸煮 教你这5种美味做法 好吃到停不下来")
红薯只会蒸煮 教你这5种美味做法 好吃到停不下来
秋冬季节，红薯成为了应季食物，散发着诱人的香甜。除简单的蒸煮，红薯还有更多美味的烹饪方式，将分享五道不同的红薯料理，让你享受不同口味的美味，满足味蕾。一、红薯年糕红薯年糕是一道颜色金黄、口感软糯的美食，再搭配上红枣...
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![正大蒸饺可以煮吗]( "正大蒸饺可以煮吗")
正大蒸饺可以煮吗
可以。1.无需解冻在锅内加入水2.水沸后加盖大火煮1分钟即可食用正大蒸饺哪个口味最好吃：正大玉米虾仁蒸饺速冻饺子我比较喜欢蒸饺类，因为水煮的火候掌握不好味道会变淡，蒸饺就没这个困扰多几分钟也可以，而且面皮更劲道，如...
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![梭子蟹煮还是蒸]( "梭子蟹煮还是蒸")
梭子蟹煮还是蒸
梭子蟹既可以煮，也可以蒸。水煮梭子蟹和清蒸梭子蟹都是比较常见的经典吃法，但是蒸煮梭子蟹的时候都应该热水下锅，这样才可以让梭子蟹的肉质鲜美，而且保证营养流失的少，无论选择水煮还是清蒸，我们都应该先把梭子蟹清洗干净，然...
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![粽子是煮还是蒸]( "粽子是煮还是蒸")
粽子是煮还是蒸
1、从便捷角度讲，自家包的粽子煮，超市买的速冻粽子就蒸。2、煮的受热更均匀，所以清水粽子就煮，带馅料的粽子蒸。3、一次加热多种口味的粽子蒸会好一点，一起煮的话会串味。4、如果担心自己包的粽子不紧，用锅蒸保险一点。如果...
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![海螺是蒸还是煮]( "海螺是蒸还是煮")
海螺是蒸还是煮
海螺蒸着吃煮着吃都可以，海螺吃法很多,根据个人的习惯来就好。海螺煮水开后煮5分钟左右。煮海螺要掌握好时间，时间过长容易煮老了，吃起来不鲜嫩，而且肉质发硬、嚼不动。如果海螺的个头较大可以酌情煮久一点。一般常规大小...
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![粽子蒸还是煮?]( "粽子蒸还是煮?")
粽子蒸还是煮?
粽子可以煮也可以蒸，两种方式做出来的粽子总是十分地美味。煮出来的粽子口感软，蒸出来的粽子虽然口感松软，但仍有嚼劲。粽子是非常营养美味的传统中国美食之一，种类多样。扩展资料粽子（ricedumpling）又称粽籺，是中华民族传统...
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![蜜薯蒸还是煮]( "蜜薯蒸还是煮")
蜜薯蒸还是煮
1、都可以。2、其实不管是蒸还是煮蜜薯，都是可以的，味道差不多，主要还是看自己的喜好。3、不过单从营养方便来看，建议选择蒸红薯，因为操作起来会比较简单，也不需要进行其他添加物来加工，同时还能保证营养成分不被流失。...
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![粽子是蒸还是煮]( "粽子是蒸还是煮")
粽子是蒸还是煮
粽子是蒸还是煮粽子煮来吃或蒸来吃都可以，两种吃法都有各自的好处，看个人选择：1、从便捷角度讲，自家包的粽子煮，超市买的速冻粽子就蒸。2、煮的受热更均匀，所以清水粽子就煮，带馅料的粽子蒸。3、一次加热多种口味的粽子蒸会...
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![生蚝蒸还是煮]( "生蚝蒸还是煮")
生蚝蒸还是煮
生蚝清蒸和水煮都是可以的。生蚝可以清蒸也可以水煮，主要是根据个人口味来选择。如果比较喜欢喝汤，可以采用水煮的方法，可以使生蚝的部分营养物质流到汤中；但是大部分人比较喜欢清蒸生蚝，不仅可以保持生蚝的原汁原味，而且其...
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![皮皮虾蒸还是煮]( "皮皮虾蒸还是煮")
皮皮虾蒸还是煮
皮皮虾多穴居，常在浅海沙底或泥沙底掘穴，穴多为“U”字形。口足类动物为肉食性，多捕食小型无脊椎动物。此类动物能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。虾蛄性情凶猛，视力十分锐利。由于善于游泳，因此其猎物大部分为底...
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![螃蟹蒸还是煮着吃]( "螃蟹蒸还是煮着吃")
螃蟹蒸还是煮着吃
蒸着吃是大部分人的吃法，也间接的说明用蒸的更好吃一点，用隔水蒸出来的螃蟹，味道是最原始最纯粹的，保留了螃蟹的精华，蒸的时间略微久一些，螃蟹内的寄生虫也会被高温消灭。煮着吃因为和调味品一起炖煮，导致螃蟹的原始味道会和...
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![竹筒饭煮还是蒸]( "竹筒饭煮还是蒸")
竹筒饭煮还是蒸
这两种做法都是可以的，只不过需要的时间还有最终口感是不一样的。一般来说，洗净竹筒，将粳米浸泡半小时，再将糯米浸泡4小时，然后准备其他喜欢的配料，再将浸泡的粳米和糯米、配料放入锅中煮熟，接着将它们加入其他食材并搅拌均...
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![芋头煮还是蒸]( "芋头煮还是蒸")
芋头煮还是蒸
芋头既可以煮也可以蒸。芋头在我国主要产于珠江、长江以及淮河流域，是一种极其重要的蔬菜及粮食作物，营养价值极高，老少皆宜。芋头的做法是多种多样的，它可以带皮蒸或者煮都是可以的，也可以削皮，和地瓜的做法非常相似。在煮...
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![腊肉水煮还是蒸]( "腊肉水煮还是蒸")
腊肉水煮还是蒸
腊肉其实可以水煮也可以蒸，这是按照每个人的口味来决定，煮的腊肉会比较软一点，蒸的腊肉吃起来则比较有嚼劲，不管是怎么样的做法，腊肉都会保留着独有的味道和口感。在水煮或者蒸的时候要把腊肉切成片，这样子比较容易熟。腊肉...
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![玉米蒸还是煮]( "玉米蒸还是煮")
玉米蒸还是煮
玉米蒸或煮都是可以的，蒸出来的玉米软糯香甜，粒粒分明，煮出来的玉米，玉米的香味更浓一些，建议煮玉米的连同玉米的外衣一起煮，这样可以使玉米更甘甜。不管是蒸玉米还是煮玉米，冷水上锅比较好，时间在十五至二十分钟为宜。玉是禾...
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![红薯煮好吃还是蒸]( "红薯煮好吃还是蒸")
红薯煮好吃还是蒸
煮红薯好吃。煮红薯是以红薯、苹果、蜂蜜为主要材料制作而成的一道菜品。香甜鲜美，适宜7个月以上的婴儿食用。做法：1、将红薯洗净、去皮，切成小碎丁；2、苹果洗净、去皮、去籽，亦切成小丁待用；3、将红薯、苹果放入锅内，加少许...
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![紫薯是蒸还是煮]( "紫薯是蒸还是煮")
紫薯是蒸还是煮
紫薯既可以蒸也可以煮，但是建议蒸着吃，因为紫薯蒸着吃，可以最大程度的保留紫薯的甜味，如果是水煮的话，紫薯里面会渗入大量的水分，这些水分会降低食用时的甜度，不过具体还是根据个人喜好来决定。紫薯也叫笤薯，为茄目，旋花科，番薯...
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![生蚝是煮还是蒸]( "生蚝是煮还是蒸")
生蚝是煮还是蒸
生蚝可以清蒸也可以水煮，生蚝一般指牡蛎。牡蛎俗称海蛎子、蚝等，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富，而且具有独特的保健功能和药用价值。生蚝营养...
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![四川腊肉煮还是蒸]( "四川腊肉煮还是蒸")
四川腊肉煮还是蒸
四川腊肉是一道美味可口的名肴，属于川菜系。此菜外表颜色金黄。内里红白分明，颜色鲜亮，诱人食欲。在四川食品特产中的地位绝对不低于任何一样其他小吃或肉类制品。四川腊肉煮还是蒸腊肉既可以蒸着吃也可以煮着吃，看腊肉是...
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![海虹清蒸还是水煮]( "海虹清蒸还是水煮")
海虹清蒸还是水煮
清蒸海虹方法：1、买回来的海虹外壳都比较脏，而且是海草连成堆的，我们要做的就是用剪刀把他们剪断，不要用手硬拉，这样容易把里边的肉也带出来。2、把剪好的海虹放到流动的清水下冲洗，然后用小毛刷把外边的壳刷干净，因为壳的外...
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![棕子是蒸还是煮]( "棕子是蒸还是煮")
棕子是蒸还是煮
粽子煮来吃或蒸来吃都可以，两种吃法都有各自的好处，看个人选择。从便捷角度讲，自家包的粽子煮，超市买的速冻粽子就蒸。煮的受热更均匀，所以清水粽子就煮，带馅料的粽子蒸。1、一次加热多种口味的粽子蒸会好一点，一起煮的话会...
