红薯煮好吃还是蒸
煮红薯好吃。
煮红薯是以红薯、苹果、蜂蜜为主要材料制作而成的一道菜品。香甜鲜美,适宜7个月以上的婴儿食用。
做法:
1、将红薯洗净、去皮,切成小碎丁;
2、苹果洗净、去皮、去籽,亦切成小丁待用;
3、将红薯、苹果放入锅内,加少许水用微火慢煮,煮熟烂后加入蜂蜜即成。
制作关键: 要将红薯,苹果切碎、煮烂,用微火煮。
番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋生,蒴果卵形或扁圆形,种子1-4粒,通常2粒,无毛。
番薯是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,根、茎、叶又是优良的饲料。
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