雪菜的知识精选

精彩的雪菜专题，为您提供了雪菜方面的知识，雪菜方面的经验和技巧，让您成为雪菜方面的精明人，在生活中总会遇上不知所措的事情，不知如何是好的情况，雪菜专题为您解决雪菜方面的难题，本站还整合了生活方面的人们长期累积的经验和窍门，请关注我吧。

首页 > 雪菜的知识精选

雪菜肉丝炒年糕的做法

主食材：雪菜80克，年糕200克，肉丝50克。配料：鸡精适量。步骤1:将雪菜和肉丝切碎步骤2:起油锅加入肉丝步骤3:翻炒一下后加入雪菜翻炒步骤4:加入年糕步骤5:一点点的清水一起煮步骤6:加入鸡精步骤7:再烧两分钟即可起锅...
雪菜肉丝拉面怎么做好吃

主食材：蔬菜包1袋，汤包1袋，熟食包1袋，拉面1袋，辣椒包1袋。配料：开水适量。步骤1:熟食包泡在热水里。步骤2:蔬菜包和汤包放入碗里。步骤3:加适量的开水，混合均匀。步骤4:锅子烧水，放入拉面，煮5分钟。步骤5:煮熟捞出后，放入汤碗。...
雪菜豆腐怎么做好吃

主食材：豆腐1块，雪菜1包。配料：小辣椒1个，葱1颗，食用油适量。步骤1:食材准备好：豆腐，雪菜，小辣椒，葱步骤2:葱，辣椒洗净切好备用步骤3:雪菜倒出步骤4:豆腐冲洗一下，改刀切小块步骤5:平底锅倒油加热步骤6:豆腐下锅煎至微微金黄步骤...
雪菜烧黄鱼的做法

小黄鱼怎么烧好吃食材：小黄鱼2条、雪菜100克、小葱2根、姜4片、大蒜2瓣、食用油5克、黄酒1克雪菜烧黄鱼的做法：1、黄鱼洗净擦干水分，小葱打结，大蒜切片；2、雪菜放入清水中，浸泡两个小时左右，去掉里面的盐分，然后捞出沥干，切成...
雪菜的炒法

雪菜的炒法食材：雪菜100克、香芋1个、小葱2根。调味料：食用油5克、生抽1克、鸡精1克。雪菜炒香芋的做法：1、雪菜切成段；2、香芋切滚刀块，小葱切葱花；3、锅中倒入适量油、油温烧至5成热，下入葱花、雪菜煸炒，再倒入生抽、清水...
毛豆雪菜炒肉末怎么做

主食材：毛豆250克，雪菜50克，猪肉50克。配料：蚝油1勺。步骤1:准备好所有食材，猪肉剁碎；步骤2:肉末里倒入1勺料酒、1勺生抽、适量胡椒粉，搅拌均匀，腌制入味；步骤3:锅中清水煮沸，倒入毛豆煮至断生捞出；步骤4:热锅热油，倒入肉末翻炒至...
雪菜肉丝怎么炒好吃

雪菜肉丝怎么炒好吃食材：雪菜100克、猪里脊肉300克、胡萝卜100克、姜2克、大蒜2瓣、食用油10克、盐1克、味精1克、料酒2克、生抽1克、淀粉2克。雪菜炒肉丝的做法：1、雪菜浸泡一下，然后沥干水分，切成段；2、胡萝卜切细丝，姜切...
雪菜肉末炒四季豆怎么做好吃

主食材：肉末1小碗，雪菜1小碗，四季豆1把。配料：料酒1勺，生抽1勺，油盐适量。步骤1:准备好原材料；步骤2:烧锅开水，加入几滴油和少许盐，将四季豆放入里面焯煮到九成熟；步骤3:焯好的四季豆切成细粒；步骤4:热锅凉油，放入肉末进去翻炒；步...
雪菜蚕豆酥的做法

雪菜蚕豆酥怎么做食材：蚕豆300克、雪里蕻100克、海米10克、姜4片、大蒜2瓣、食用油10克、酱油1克、盐1克雪菜蚕豆酥的做法：1、雪里蕻放入水中浸泡2小时，然后捞出，挤干水分切段；2、蚕豆洗干净，沥干水分；3、锅中倒入5克油，油温5...
雪菜蛇羹的制作方法

工具/材料蛇三斤两条鸡肉少量雪菜适量生姜一块陈皮2片石斛10条干木耳盐料酒鱼露麻油胡椒粉藕粉操作方法01蛇剥皮蛇身斩成段，一起放入锅中焯水。02锅中加入水，将焯好的蛇肉放入锅中，开火30分钟后取出蛇皮、蛇肝、鸡肝鸡肾...
雪菜烧蚕豆的做法

雪菜烧蚕豆怎么做食材：蚕豆300克、雪菜50克、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、盐1克。雪菜烧蚕豆的做法：1、雪菜切段，蒜切片，姜切片；2、炒锅中倒入食用油，油温升高后，下姜、蒜、雪菜炒香，放入蚕豆，翻炒2分钟；3、加入清水没过食材，焖煮2...
腌制的雪菜怎么吃

腌制雪里蕻怎样做才好吃?腌制的雪菜吃法比较多，一般都是用来热炒也可以做馅儿。还可以用来蒸扣肉，感觉不管哪种做法吃起来味道都是特别好的。雪菜是一种比较常见的腌制，大多数人在秋天的时候都会腌点雪菜放在坛子里面，留...
雪菜山药怎么做好吃

主食材：山药300克，雪菜128克。配料：大蒜一瓣，蘑菇两朵，葱段少许，大葱少许，冬笋少许。步骤1:蘑菇对切片步骤2:葱段大葱步骤3:山药切块步骤4:冬笋步骤5:雪菜步骤6:热锅放入大葱笋步骤7:蘑菇翻炒出香味放入步骤8:即食雪菜不用清...
雪菜肉丝炒年糕怎么做好吃

主食材：雪菜80克，年糕200克，肉丝50克。配料：鸡精适量。步骤1:将雪菜和肉丝切碎步骤2:起油锅加入肉丝步骤3:翻炒一下后加入雪菜翻炒步骤4:加入年糕步骤5:一点点的清水一起煮步骤6:加入鸡精步骤7:再烧两分钟即可起锅...
肉丝雪菜荞麦面怎么做好吃

主食材：肉丝雪菜荞麦面1包。配料：胡萝卜半根，黄瓜半根。步骤1:购买的半成品荞麦面步骤2:打开看看，料包很丰富，1包荞麦面，1包肉丝雪菜，豚骨汤，干菜，蒜油，辣椒油各1包步骤3:将干菜和豚骨汤倒入碗中，加400ml开水步骤4:锅中水开煮荞...
雪菜是什么？

雪菜是什么？的答案是：芥菜的一种雪菜又叫雪里红，是芥菜的一种，由于其一年四季都可以种植，也被称为四季雪菜，适合生长在温暖湿润的环境中，栽种雪菜可以采取播种的方法，将种子撒入土壤中，并为其喷洒除菌药剂，促使种子尽快发芽。雪...
怎么炒雪菜

怎么炒雪菜食材：雪菜100克、香菇300克、姜3片、大蒜1瓣、小葱1根、食用油5克、盐少许炒雪菜的做法：1、雪菜浸泡两个小时，然后捞出，挤去水分，切成小段；2、香菇切丁，大蒜切片，葱切葱花；3、锅中倒油，油温烧至5成热，下入姜片、蒜片爆...
肉末雪菜的做法

肉末雪菜怎么做食材：雪菜200克、肉末100克、小葱2根、姜2片、食用油5克。肉末雪菜的做法：1、雪菜浸泡一下，捞出沥干，切成末；2、葱切末，姜切末；3、锅中倒油，油温烧至5成热，下入姜、葱煸香，再放入肉末炒出香味；4、倒入雪菜一起炒，翻...
雪菜豆腐的做法

主食材：豆腐1块，雪菜1包。配料：小辣椒1个，葱1颗，食用油适量。步骤1:食材准备好：豆腐，雪菜，小辣椒，葱步骤2:葱，辣椒洗净切好备用步骤3:雪菜倒出步骤4:豆腐冲洗一下，改刀切小块步骤5:平底锅倒油加热步骤6:豆腐下锅煎至微微金黄步骤...
梅干菜和雪菜的区别

雪菜和梅干菜的区别：原料不同、色泽不同、口感不同。梅干菜的口感有咸甜两种，而雪菜口感较为爽脆，且带点酸味；雪菜的颜色呈淡绿色，而梅干菜油光黄黑；雪菜是芥菜的一种变种，将芥叶连带茎腌制，而梅干菜是以雪里蕻或者是其他芥菜...
雪菜炒笋丝做法是什么

1、新鲜笋切丝备用。2、肥瘦分开，最好用肥肉熬猪油炒，最佳，油稍微多点。3、锅里熬肥肉，好后倒入笋，直接炒，炒几分钟，放点黄酒。4、倒入肉，今天偷懒直接倒肉了，以往我都把肉先炒下，那样比较入味，别放盐，因为雪里红本身很咸，口味重的...
雪菜蒸茄子怎么做好吃

主食材：茄子3个，雪菜1碟。配料：猪油1勺，糖适量，鸡精适量，辣椒适量，葱花适量。步骤1:茄子洗净步骤2:切成小段步骤3:再切成小块放入盘中步骤4:雪菜中加入猪油上锅蒸熟步骤5:上锅蒸10分钟步骤6:雪菜蒸熟后加入辣椒和葱花搅拌步...
雪菜肉丝怎么炒

雪菜肉丝怎么炒食材：雪菜100克、猪里脊肉200克、水渍野笋2个、小米辣椒2个、食用油10克、盐1克、料酒1克、生抽1克、味精1克。雪菜炒肉丝的做法：1、雪菜浸泡2个小时左右，中间换两次水，去掉一部分盐分，然后捞出，挤干水分，再切...
雪菜是酸菜吗雪菜俗称什么菜

雪菜是酸菜的，其中一种酸菜是一种统一的称呼。一般都是指白菜或者是青菜制作熬成的蔬菜，这些蔬菜都会带有酸味。其中蔬菜包括经过腌制的雪菜，而雪菜没有办法代表其他的酸菜。这就是一种一年生的草本植物，属于芥菜的其中一...
肉丝雪菜荞麦面怎么做

主食材：肉丝雪菜荞麦面1包。配料：胡萝卜半根，黄瓜半根。步骤1:购买的半成品荞麦面步骤2:打开看看，料包很丰富，1包荞麦面，1包肉丝雪菜，豚骨汤，干菜，蒜油，辣椒油各1包步骤3:将干菜和豚骨汤倒入碗中，加400ml开水步骤4:锅中水开煮荞...