孜然的知识精选

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蘑菇新吃法-滑嫩鲜香辣炒孜然蘑菇，我竟的做法

主食材：平菇适量，葱1根。配料：干辣椒若干，蒜瓣若干，辣椒粉适量，孜然粉适量，生抽适量，酱油少许，蚝油适量，盐少许。步骤1:平菇洗净撕成条，粗细自由掌控。步骤2:准备干辣椒，蒜，辣椒粉，孜然粉。步骤3:锅中烧水，水开后放入蘑菇再次煮开后...
孜然香煎羊排的做法

主食材：羊排适量。配料：盐适量，生抽1勺，孜然粉3勺，花椒适量，料酒1勺，蒜适量，红椒适量，白糖1勺。步骤1:羊排清水浸泡2小时，泡好的羊排，冷水入锅，加入葱、姜、花椒、料酒1勺，精致的碘盐1勺步骤2:大火煮开后转小火，煮20分钟，中间撇去浮...
孜然烤翅的做法

主食材：鸡翅10个。配料：食盐2克，孜然3克，生抽10克，老抽3克，料酒10克，蚝油10克。步骤1:在鸡翅的正反面都画上三刀，这样会更加入味步骤2:倒入料酒、老抽、生抽、蚝油，再倒入姜片和蒜末，然后再倒入孜然、食盐、鸡精，再挤进去一点蜂...
孜然肉片的做法

孜然肉片的家常做法食材：猪肉200克、黄瓜50克、油适量、蚝油1茶匙、淀粉1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、蒜3瓣、孜然粉1茶匙、辣椒面5克、白芝麻1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙孜然肉片的做法：1、黄瓜洗净切大片，摆在...
孜然和小茴香是一种东西吗

不是同一种东西。外观上，小茴香大而浅，即颗粒大，颜色浅，其背面有5条棱，味微甜；而孜然颗粒小，颜色重，背面有3条棱，味道微辛。功效上，孜然因其具有特殊的香味，作为搭配羊肉的特殊香料，具有安神、止痛、行气，开胃等功效。同时，还能祛风...
孜然鸡心最正宗的做法

鸡心怎么吃味道好:食材：鸡心200克、孜然粉1勺、白芝麻1勺、葱段15克、姜片10克、蒜片10克、盐1勺、料酒1勺、鸡精1勺、八角1个、白糖1勺、蚝油1勺、生抽1勺孜然鸡心最正宗的做法：1、鸡心对半切开，冷水下锅焯水，放入料酒、...
孜然羊肉夹馍怎么做好吃

主食材：剔骨熟羊肉150只，馒头2个，洋葱半个。配料：盐2克，孜然粉3克，生抽8克。步骤1:我是煮的羊排切成小块，加煮肉料煮好的。步骤2:煮熟的羊排捞出来剔掉骨头冰箱冷藏。也可以直接用，我是头一天晚上煮好的，第二天早上吃，所以冰箱...
孜然羊肉的做法窍门

孜然羊肉的做法窍门：先将羊肉切成2cm厚片状，然后用盐，胡椒粉，生抽，蛋清，料酒等调味料腌制10分，然后下锅炸2分钟，之后与洋葱、干辣椒，孜然粉一起翻炒均匀即可。羊肉比较温和，适合冬季节吃，能够达到补气驱寒的效果。一般都是用炖汤...
豆皮这样拌－香辣孜然豆皮，香辣好吃超过怎么做好吃

主食材：豆皮若干张。配料：粗辣椒粉适量，白糖少许，香菜1-2根，葱花适量，细辣椒粉适量，孜然粉适量，白芝麻适量，蒜末适量，油适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量。步骤1:豆皮切成1-2里面宽的条。步骤2:锅中烧水，水开后放入豆皮烫几秒捞出沥水...
五香孜然兔的做法

食材：兔肉500克、姜1块、小葱3根、青花椒3克、干辣椒3克、盐、鸡精、白糖、五香粉、孜然粉、辣椒粉、醋、生抽。步骤：1.姜切片，干辣椒剪段。兔肉洗去血水，放入盐、姜片、小葱、青花椒拌匀腌制10分钟，腌好后取出姜片、小葱...
香辣孜然羊肉串怎么做好吃

主食材：羊肉适量，洋葱适量。配料：芝麻适量，孜然粉适量，辣椒粉适量，孜然粒适量，花椒粒适量，胡椒粉2勺，生抽2勺，食盐适量，白糖1勺。步骤1:准备食材：羊肉、洋葱丝、孜然粉、辣椒粉、芝麻、孜然粒、花椒粒步骤2:花椒加水煮沸，过滤放凉...
孜然洋葱土豆片怎么做好吃

主食材：土豆1个，洋葱200克。配料：油5毫升，干辣椒2克，辣椒酱20克，生抽7克，孜然3克，盐2克。步骤1:土豆一个去皮切片，洋葱200克切块步骤2:锅中放入油5ml,将土豆倒入锅中，大火翻炒两分钟步骤3:加入辣椒酱20克，翻炒均匀步骤4:放入洋葱...
好吃的孜然羊肉怎么做

孜然羊肉怎么做好吃好吃的孜然羊肉做起来没有太大的难度。从我的印象中认为好吃的孜然羊肉一直都是带有异域风情的一道菜，虽然是肉类，但是吃起来一点都不腻，口感特别鲜嫩，味道特别好，今天就把做孜然羊肉的方法分享给大家。...
家常孜然羊肉怎么做最好吃

工具/材料新鲜羊肉食用油食用油孜然粉孜然粒鸡蛋料酒生抽香菜淀粉操作方法01首先，我们可以准备一块新鲜的羊肉（我准备的是羊腿，这个根据个人情况而定），把羊肉切条，并用清水泡一下，清洗干净。02然后把我们清洗好的羊肉放入容...
香辣美味的“孜然土豆”超级简单回味无穷

土豆是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素。它特别受欢迎，因为老少皆宜，不仅美味，而且各种做法都充满诱惑。将分享一款简单却美味的土豆菜肴——香辣的孜然土豆，这是一道让人回味无穷的佳肴。一...
干香孜然鸡心的做法

主食材：鸡心300克，洋葱半个。配料：食用油4勺，烧烤料2勺，辣椒粉1勺，食盐适量。步骤1:鸡心要从中间剖开，清洗掉中间的血污，想要完整的形状就使劲挤一下，把血挤出来步骤2:将洋葱剥掉外皮后，用刀切成细丝备用。鸡心入锅前需要挤挤水...
秒杀烧烤摊的蒜蓉孜然烤茄子怎么做好吃

主食材：茄子一个l，大蒜一头，葱段一段，洋葱适量。配料：生抽一勺，蚝油一勺，孜然粉一勺。步骤1:茄子切段刷油，200度烤30分钟步骤2:葱蒜下锅炸出香味，加入生抽蚝油炒成蒜蓉酱步骤3:均匀抹上蒜蓉酱，撒孜然粉步骤4:200度再烤十分钟步...
孜然烤香菇的做法

主食材：香菇6朵，洋葱1/5个，红椒1/5个，黄椒1/5个，圣女果8颗，芝士碎30克，培根50克。配料：孜然2克，黑胡椒碎2克，盐5克，橄榄油5克，生抽5毫升。步骤1:准备好香菇、黄椒、红椒、圣女果。步骤2:香菇切十字花纹。步骤3:蔬菜切好备用。步骤...
孜然土豆怎么做好吃

主食材：土豆2个，孜然1勺。配料：油适量。步骤1:土豆洗净，不用去皮切成小块步骤2:加入孜然盐，搅拌均匀，铺在油纸上步骤3:烤箱预热，其间记得刷点油步骤4:出炉步骤5:成品...
干煸孜然鸡脆骨，脆香入味下酒必备！怎么做好吃

主食材：鸡脆骨600克，蒜2瓣，小葱1根。配料：蚝油1勺，料酒1勺，味极鲜1勺，花椒少许，小茴香少许，孜然适量，白胡椒粉少许，盐适量。步骤1:首先准备好全部的食材，鸡脆骨清洗干净。步骤2:准备一锅清水，加入1勺料酒、1勺盐煮沸，倒入鸡脆骨简单...
孜然炒平菇的做法

主食材：平菇适量。配料：葱蒜适量，鸡粉适量，糖和盐适量，干辣椒适量，辣椒粉适量，蚝油适量，味极鲜适量，老抽适量，孜然适量，芝麻适量，生抽适量。步骤1:平菇用盐浸泡一下，撕开小段焯水三分钟捞出，挤干水份备用。步骤2:爆香葱蒜，干辣椒，芝麻...
怎么做香辣孜然里脊？

香辣孜然里脊一吃难忘香辣孜然里脊是很不错的一道家常菜，其实在去饭店的时候觉得比较麻烦，在家里面也是可以制作的，首先要准备一块新鲜的鸡肉，把里脊肉切成小拇指一样细的条，然后使用颜料酒以及酱油适量的进行腌制，大概保持...
干煸孜然鸡脆骨，脆香入味下酒必备！的做法

主食材：鸡脆骨600克，蒜2瓣，小葱1根。配料：蚝油1勺，料酒1勺，味极鲜1勺，花椒少许，小茴香少许，孜然适量，白胡椒粉少许，盐适量。步骤1:首先准备好全部的食材，鸡脆骨清洗干净。步骤2:准备一锅清水，加入1勺料酒、1勺盐煮沸，倒入鸡脆骨简单...
少油版烧烤风味的孜然煎鸡翼

孜然脆皮煎鸡翅的做法孜然烧烤风味孜然煎鸡翼，多人都喜欢吃的一种食物，首先要准备适当的翅中，然后料酒淀粉，孜然。准备好这些食材之后，就需要把准备好的记忆清洗干净，然后在上面划上几道，这样在糖和盐腌制之后就能够达到很好...
孜然粉过期了还能吃吗

正常情况下来说，一般保质期都是在一年到18个月左右的时间，但具体的时间长短还是要根据我们平时保存的方法来做进一步的决定，如果我们保存方法是正确的，一般保存一年半左右的时间是完全不会有任何问题的，但如果保存...