普通玉米爆米花做法
普通玉米爆米花做法:
材料:玉米80克、橄榄油5克、白糖10克。
1、用清水将玉米清洗干净,然后把洗干净的玉米沥干水分。
2、锅里放入橄榄油烧到五成热,然后放入玉米翻炒。
3、炒至玉米开始爆炸,迅速盖上盖子,端着锅不停晃动。
4、锅里的玉米没有再爆炸了关火,趁热加入白糖翻均匀,翻炒均匀即可出锅了。
玉米(学名:Zea mays Linn.),别名为苞米、珍珠粒等,禾本科玉蜀黍属植物,原产于中南美洲,现在世界各地均有栽培,是重要的粮食作物和饲料作物,也是全世界总产量最高的农作物。因其含有丰富的蛋 白质等各类营养元素,被誉为长寿食品,也是重要的工业原料。
玉米属于一年生草本植物,一般秆直立,不分枝,高1-4米,基部各节具气生支柱根;叶鞘具横脉;叶舌膜质,长约2毫米;叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状,无毛或具疵柔毛,中脉粗壮,边缘微粗糙。
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