祭灶烧饼怎么做
祭灶烧饼的做法:
材料:发醇好的面适量,食用油适量,红糖适量,白糖适量,黑芝麻适量,花生适量,核桃适量。
制作方法:
步骤1:准备好所需的食材,以及把发醇好的面揉成面团。
步骤2:把红糖,白糖,黑芝麻,花生碎,核桃碎,放在一起拌匀,往拌好的馅料里放少许面粉(为了防止糖在做的过程中化掉流出)。
步骤3:把面团分成若干个,里面包上馅料拍成饼,放锅里煎熟即可。
拓展资料:
烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、黄山烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。
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