西红柿焖米饭的做法
西红柿焖米饭的做法:
用料:番茄1个,玉米1根,豌豆小半碗,腊肠1小段,火腿肠2根,香菇2朵,大米1碗,猪油1勺,盐适量,生抽3勺。
做法步骤:
1、准备好所需要的食材,可替换掉不喜欢的食材,所有食材全部切小丁,番茄除外。
2、烧一锅热水,番茄下水焯1分钟,捞出,在番茄顶部切十字口,撕去皮。
3、电饭锅内倒入大米,清洗干净,加入合适的水量,中间放入一个番茄,四周铺好所有食材。
4、倒入一勺猪油、3勺生抽,撒适量盐,关上盖子,启动煮饭键。
5、饭煮好后用勺子压破番茄,搅拌均匀即可(若盐味不够可以再加一点调味)。
拓展资料:
西红柿一般是指“番茄”。茄科番茄属一年生或多年生草本植物,原产南美洲,现全世界广泛栽培。果实营养丰富,具特殊风味,可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
西红柿体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。
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