木槿花怎么吃

木槿花可和大米一起煮粥，木槿花需要泡水，大概半小时左右；大米加水，煮开后，再小火煮大约半小时后，再放入木槿花，煮5~10分钟；可根据自己的口味放入适量白糖。木槿花蕾，食之口感清脆，完全绽放的木槿花，食之滑爽。木槿花还可以做木槿酥和木槿豆腐汤。

夏季是木槿花盛开的季节，木槿花不仅可以观赏，美化庭院，还能做出各种菜式，可欣赏，可食用，大大增加种花者的乐趣。

木槿酥的做法：

准备木槿花瓣200克，鸡蛋2个，面粉、太白粉、花椒盐适量。将花瓣掰小洗净，开水焯过，放入冷水中，凉后挤出水分；鸡蛋打散，加面粉、太白粉和水搅成糊；花瓣蘸面糊放油锅中炸至酥黄，放入盘中，撒上花椒盐即可食用。

木槿豆腐汤：

准备木槿鲜花数朵，掰下花瓣，洗净，撕成条；豆腐300克切成长方块；用葱、姜炝锅，加入高汤、豆腐、食盐，用小火炖10分钟，然后放入木槿花及味精、香油等调料即可。

木槿花可以怎么吃

芙蓉花的食用方法

1.芙蓉豆腐汤

配料:芙蓉花、鸡蛋、嫩豆腐、水淀粉、少许姜末、盐、鸡精或味精、白胡椒粉、香油。

练习:

1.将撕好的芙蓉花洗净，将嫩豆腐用盐水浸泡半小时去腥，鸡蛋打散备用。

2.将姜末放入冷油中煸炒，加入适量的高汤，将豆腐切成小块，加入。

3.烧开，放入鲜花片继续煮。

4、水淀粉勾芡，加入调料，最后倒入蛋液。

2、芙蓉花火锅

直径5厘米的花，一摘就能吃。一般一桌一大盆要100多朵芙蓉花。芙蓉芙蓉烫火锅，吃起来有点像芋头，感觉有点滑稠，但比芋头更滋润。

3、芙蓉炖

芙蓉花洗净，猪肉洗净切块；将猪肉加水煮沸，加入各种调料，小火炖至肉熟，加入芙蓉花炖至入味，出锅。此菜具有清利湿热、补中益气、滋阴止血的功效。

4.芙蓉花煎蛋

将木槿花洗净，用盐水浸泡，沥干；加入鸡蛋，打散，加入葱花、盐、鸡精，搅拌均匀；烧热锅，沥干油，倒入芙蓉花蛋液，待表面基本凝固时快速翻面，煎好。

5.芙蓉糯米粥

糯米洗净浸泡1小时，芙蓉花去杂后浸泡30分钟；将糯米用大火煮开，小火煨40分钟，将芙蓉花放入锅中，小火煨3分钟，加入白糖，搅拌均匀。这种粥可以清热燥湿，凉血解毒，养颜美容。

6、芙蓉花蜂蜜饮料

芙蓉花洗净，加水浸泡20分钟，加入一些新鲜蜂蜜，再次煮沸，出锅。该饮料甘甜爽口，嫩滑芳香，具有清热利湿、润燥通便、健脾益胃的功效。

木槿的营养价值

木槿是一种可食用的花。吃芙蓉花早在《诗经》中就有记载。福建汀州人用芙蓉花、细面、葱花，放在锅里炸，酥脆可口，俗称“面花”、“花炒”。徽州山区的居民用芙蓉花煮豆腐，味道鲜美。

木槿木槿味甘凉。食用时可清热利湿，凉血解毒，养颜美容。

芙蓉花吃起来很脆。盛开的芙蓉花吃起来很滑。

木槿的营养价值极高。每100克可食部分含蛋白质1.68克、脂肪0.19克、总酸0.38克、粗纤维1.4克、干物质10.3克、还原糖2.10克、维生素C24.6、总氨基酸1.19克、铁0.8毫克、钙60.6毫克、锌0.30毫克，还含有黄酮类活性化合物。如果是指花粉，营养价值更高。

木槿花怎么炒好吃

木槿花炒鸡蛋

多年前，在北京的云南餐厅吃到过茉莉花炒鸡蛋，难忘那幽幽清香的味道。今天逛超市看到有卖木槿花的，一小盒，价钱不贵，秀色可餐，便买来做一下。木槿花是可以做为蔬菜来食用，有清热利湿、凉血解毒、润肺止咳的功效。木槿花是韩国的国花哦，又称为无穷花，是生生不息，生机勃勃的象征！

原料：鸡蛋、木槿花、盐。

做法步骤：

第1步、清洗木槿花

第2步、食材很简单，美丽的花苞、鸡蛋、盐；

第3步、将花蒂摘除、洗净备用；

第4步、打4个鸡蛋，我用的草鸡蛋；

第5步、加盐适量；

第6步、搅拌均匀；

第7步、食用油热了之后，下裹了鸡蛋液的花苞；

第8步、搅拌一下，炒熟；也可以用小火煎成饼，有点像海蛎煎的感觉。

第9步、留下两颗美丽的木槿花-摆盘。

木金花最科学的食用方法?

木槿花最科学的食用方法：

木槿花是一种食用花卉，吃木槿花早在《诗经》中就有记载，福建汀州人用木槿花和稀面和葱花，下锅油煎、松脆可口，俗称“面花”、“花煎”。徽州山区的居民用木槿花煮豆腐吃，味道十分鲜美可口。

木槿花味甘性凉，食之可清热利湿凉血，排毒养颜。

木槿花蕾，食之口感清脆。完全绽放的木槿花，食之滑爽。

木槿花汤怎么做

用料

木槿花    数朵  

盐    适量  

麻油    适量  

葱花    适量  

胡椒粉    适量  

木槿花汤的做法

园艺花和道路花尾气多，最好不要尝试，所摘花朵最好是自己家花园的哟

盛开的花瓣要硬挺不能蔫及蚊虫

花苞的形态此种最佳

一场大雨过后，院中的木槿花又开了一些，带着竹篓摘了一些。对于某些双标党说什么摘花不好，请关闭此帖。话说木槿花花苞前有多个花苞，摘掉后可以促使其他花苞发育。但注意的是，不要把一束全部摘掉。摘完一朵换一束，这样花开不断哟！

木槿花味甘性凉，食之可清热利湿凉血，排毒养颜

用盐水浸泡半个小时，好让花中的蚊虫跑出

最后发现水里泡出了好多蚂蚁。

浸泡好的木槿花去除花蒂和花芯

花苞不需要散开，花朵散开清洗干净。

水烧开后放入花苞，待花苞些许褪色后把花瓣放入

很神奇，那娇艳的粉色褪尽，只剩些许微紫。加入盐巴、胡椒粉，如给宝宝吃可以不加调料。

最后撒些香葱即可

出锅后，滴些许麻油

凉拌木槿花

凉拌木槿花

主料：木槿花干品（或干花蕾）10克。

配料：麻辣鲜、黑芝麻（炒）、排骨粉、辣椒酱、白糖、白醋、生姜末、蒜泥、精盐、味精等

制作：将木槿花用开水冲泡1-2分钟，沥干；将麻辣鲜、黑芝麻、辣椒酱及自已喜欢吃的调味品，一同与木槿花搅拌均匀，入味后，即可装盘。

特点：简单方便、香辣可口。