土豆产地
土豆的产地在中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等国家,其中中国是世界上生产土豆总量最多的国家。土豆在我国主要生产于甘肃、宁夏、内蒙古和东北地区。土豆喜温凉,适宜的生长温度在17℃~21℃之间。生长期需要定期施薄肥,保证土壤中有足够的养分,促使果实膨大。
土豆块茎的膨大与浆果的形成,在养分分配上是有矛盾的,因浆果的生长和块茎的膨大基本上同期进行的。植株上浆果愈多,对块茎产量影响愈大,一般要减产5%~10%,多者可达20%以上。
土豆对土壤要求十分严格,以表土层深厚,结构疏松,排水通气良好和富含有机质的土壤最为适宜,特别是孔隙度大,通气度良好的土壤,更能满足根系发育和块茎增长对氧气的需要。
土豆的生长发育需要十多种营养元素,对肥料三要素的需求,以钾最多,氮次之,磷最少。
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