芹菜产地

芹菜的产地在欧洲、亚洲、非洲及美洲，我国南北各地均有栽培。芹菜适宜生长在土质松软、肥沃、透气性好的土壤中，土壤中需要有充足的水分，忌干旱。生长期需要提供充足的养分，促使植株茁壮生长。在光照充足的环境下，植株能充分进行光合作用，有利于植株生长发育。

芹菜最适春秋两季栽培，而以秋栽为主，因幼苗对不良环境有一定的适应能力，故播种期不严格，只要能避过先期抽薹，并将生长盛期安排在冷凉季节就能获得丰产优质。

春栽芹菜，需要选用抽薹迟的品种。12月上旬至翌年2月上旬播于大、小棚或冷床芹菜内，如采用电热线育苗。

秋栽芹菜于6月下旬至8月旬进行。由于芹菜喜冷凉，高温季节播种需低温催芽，先用清水浸种12h，然后将种子用湿纱布包裹，置于冰箱的冷藏室内，等种子约30%出芽时即可播种。

哪里种植芹菜的多

在我国各地广泛分布，而河北的遵化、玉田县，山东的魏县、桓台，河南的商丘，内蒙古的济宁都是芹菜的著名产地。在我国各地广泛分布，而河北的遵化、玉田县，山东的魏县、桓台，河南的商丘，内蒙古的济宁都是芹菜的著名产地。芹菜喜欢寒冷潮湿的气候，属于半耐寒蔬菜。不耐高温。干燥可以抵抗零下的短时低温。种子发芽最低温度为4℃，最适温度为15~20℃，15℃以下发芽延迟，30℃以上几乎不发芽，幼苗能耐受-5~-7℃的低温，属绿色春化植物。3~4片叶的幼苗在2~10℃下经过10~30天的春化期。芹菜抗寒性差，幼苗不耐霜冻。春化的适宜温度为12~13℃。

西芹的产地在那里 西芹的产地

1、芹菜原产地欧洲湿润地带，高加索，喜马拉雅山东南区域，地中海沿岸，我国已有2000多年的栽培历史。

2、芹菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质等营养成分，其中，维生素b的含量较多，矿物质元素钙、磷、铁的含量更高于一般绿色蔬菜。

芹菜的介绍

芹菜原产地为地中海沿岸，四季均可供应，芹菜是家喻户晓的美味食材，浑身是宝，茎、叶都可以食用。芹菜性喜冷凉、湿润的气候，属半耐寒性蔬菜，不耐高温。芹菜分水芹和旱芹两种，功能类似。芹菜又被称为“旱芹”、“药芹”、“香芹”、“蒲芹”等，特别是旱芹香气浓郁，药用价值高故亦被称为“香芹”、“药芹”。芹菜口感松脆可口，可与多种食材爆炒，家常菜肴里芹菜炒百合、芹菜炒香干、芹菜炒肉丝、芹菜肉馅饺子等都是中国老百姓餐桌上出镜率特别高的菜肴。

芹菜知识介绍？

芹菜（学名：Apium graveolens L.），伞形科芹属植物。

芹菜一般高5-15公分，茎具匍匐性，走茎发达，茎细长，匍匐于地面，节节生根；多年生叶片肉质，叶近圆形或肾形，有V形缺口，基部心形，叶面疏生短硬毛；叶柄上密被柔毛；托叶膜质，顶端钝原或有浅裂。性喜冷凉、湿润的气候，不耐高温。原产于地中海沿岸的沼泽地带，现世界各国已普遍栽培。草本，高 5~15 公分，茎具匍匐性，走茎发达，茎细长，匍匐于地面，节节生根。

叶

多年生叶片肉质，叶近圆形或肾形，有V形缺口，叶长 2~3 公分，宽 1.8~2.5 公分，边缘有 5~7 浅裂，裂片有钝锯齿，浅裂约等于锯齿深度，基部心形，掌状脉 7~9，叶面疏生短硬毛；叶柄长 5~15 公分，柄上密被柔毛；托叶膜质，顶端钝原或有浅裂，长 0.1~0.2 公分。花为繖形 花序，分散生于 走茎的 叶腋处，花序梗长于叶柄，长 5~15 公分，被有柔毛；繖形花序有花 18~26 朵，密生成球形的头状花序；花柄极短，长 0.1~0.15 公分，花柄基部有膜质、卵形或倒卵形的小总苞片；无萼齿；花瓣 5 枚，渐尖形，白色或乳白色；花柱幼时内卷，花后向外反曲，基部隆起。花果期 4~11 月。

果实

果为离果，长 0.12~0.15 公分，宽 0.1~0.12，扁圆形，基部心形，光滑，成熟后常呈黄褐色，中稜和背稜显著，果顶有两支天线状花柱。芹菜性喜冷凉、湿润的气候，属半耐寒性蔬菜；不耐高温。 干燥可耐短期零度以下低温。种子发芽最低温度为4℃，最适温度15～20℃，15℃以下发芽延迟，30℃以上几乎不发芽，幼苗能耐－5～－7℃低温，属绿体春化型植物，3～4片叶的幼苗在2～10℃的温度条件下，经过10～30天通过春化阶段。

西芹抗寒性较差，幼苗不耐霜冻，完成春化的适温为12～13℃。

芹菜 来历

芹菜的来历：

原产于地中海沿岸的沼泽地带，世界各国已普遍栽培。

我国芹菜栽培始于汉代，至今已有2000多年的历史。起初仅作为观赏植物种植，后作食用，经过不断地驯化培育，形成了细长叶柄型芹菜栽培种，即本芹(中国芹菜)。本芹在我国各地广泛分布，而河北遵化和玉田县、山东潍县和桓台、河南商丘、内蒙古集宁等地都是芹菜的著名产地。

扩展资料：

芹菜原产于地中海地区和中东。属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

参考资料来源：百度百科-芹菜 （伞形科植物）