芹菜的做法
美食3.09W
都说芹菜香干经典搭档,怎么炒都好吃,那具体怎么制作呢?
食材:
蒜末1碟、芹菜200g、香干3块。
步骤:
1、大蒜一瓣切蒜末,将较宽的芹菜中间竖切一刀后斜刀切成小块,香干3块切成条状备用;
2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入香干,翻炒1分钟;
3、加入芹菜炒至断生,调入盐一勺,鸡精一勺,翻炒均匀即可。
标签:芹菜
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