新鲜艾草怎么吃
新鲜艾草可用来做饼,将艾叶打成浆汁,和糯米混合在一起,揉成饼,上锅蒸熟后就可食用。做出来的艾叶饼艾香浓郁,艾叶的苦味少,吃后齿颊留香。也可用来煮汤,将其清洗干净后和老母鸡炖在一起,煮烂后加入适量的食盐和味精就行。还可用来包饺子,将猪肉,生姜,食盐,调料等搅拌均匀,做成馅料。
新鲜的艾草怎么吃
新鲜的艾草可以做艾草饼:
食材:艾草100克、鸡蛋1个、面粉150克。
辅料:油2克、椒盐3克、五香粉1克。
具体步骤:
1、艾草反复洗净后放入锅内焯烫捞出,有碱的可放入碱一起煮可保持艾草的颜色翠绿。
2、艾草过凉后挤干水分切碎放入碗中,打入鸡蛋,加入椒盐和五香粉。
3、加入面粉,面粉过筛一下不容易打团。
4、加入适量水搅拌成面糊,舀起来能连成一条线即可。
5、锅内热油,倒入面糊摊薄,小火慢煎。
6、一面煎好后翻面煎至熟透即可。
7、成品图:
扩展资料:
每100克艾草中含3.6克膳食纤维、27微克维生素a、86.4微克视黄醇、677毫克钾、137毫克钙、54毫克镁、7.7毫克铁、0.84毫克锰、0.78毫克锌、0.28毫克铜和60毫克磷,具有一定的营养价值。同时,艾草具有的奇特芳香还能驱蚊蝇和净化空气。
食用艾草的好处有:
1、止痒:用艾草煎汤外洗患处,能有效治疥藓和止痒。
2、减肥:用艾叶做成卷并用火点燃靠近人体关元穴和丰隆穴熏,长期坚持能有效的减肥。
参考资料:
人民网-随处可见的“艾草”究竟有何用?了解它才知道它珍贵
新鲜艾草怎么吃 新鲜艾草如何吃
艾草做法:
1、食材:新鲜艾草适量,糯米粉200g,粘米粉100g,白糖适量,芝麻适量,花生米适量,食用油适量。
2、选取新鲜的艾草嫩叶,洗净后,水烧开灼10-20秒左右去涩味,捞起备用。
3、灼水后的艾叶放到搅拌机,加入适量水打碎,打成糊状,加入两勺白糖。
4、糯米粉、粘米粉放入大盆中,并将打碎的艾叶浆倒出放到大盆和到一起,成型。
5、揉成团后分切成小块,捏成圆扁的形状,加入白糖、芝麻和花生米做馅料。
6、放入馅后捏成圆形,蒸熟出锅即可。
-
存理财怎么算收益率?
计算收益率的公式是:收益率=收益/本金。存理财计算收益率要先计算所得收益,可用公式计算收益:收益=购买资金*年收益率*实际理财天数/360。...
-
网银开通后可以取消吗?
网银开通后是可以取消的。客户可以携带本人有效身份证件,前往网银所属银行的任意一家营业网点,在柜台办理注销业务。同时,客户还可以登录所属银行的个人网上银行,在账户管理中心,自助操作注销网银。不同的银行,操作方法不同。...
-
待偿还短期融资券的余额什么意思?
待偿还短期融资券的余额指的是剩余需要还的短期融资券金额。短期融资券指的是只有金融机构可以购买的一种有价证券。一般短期融资券是不向社会发行的,只在金融机构间债券市场发行。同时,短期融资券的还本付息期限通常为1年。...
-
微信能绑几张银行卡?
每个微信最多可绑定10张银行卡,但每家银行的银行卡最多只能绑定3张。微信绑定银行卡的步骤如下:1.打开微信,选择“我”,点击“支付”。2.点击“钱包”,点击“银行卡”。3.选择“添加银行卡”后输入支付密码验证身份。4.填写银行卡卡号即可。...