乌鱼汤怎么 做?
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乌鱼具有很高的营养价值。下面,我们来看看乌鱼汤该怎么做吧。
操作方法
01处理乌鱼
先把乌鱼的鱼鳞、内脏等去掉,然后清洗干净,最后切成块状。
热油
然后往锅里倒入适量的食用油,等食用油热了之后再放入一些的大蒜、葱段等。
煎乌鱼
等大蒜、葱段出香味之后,再放入乌鱼块,乌鱼两边都煎一会儿。
倒入开水
等乌鱼煎一会儿之后,再倒入适量的开水即可,等乌鱼汤熟了之后再放入食用盐、味精和葱花即可。
标签:乌鱼
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