蒜香粉丝煲怎么做好吃

主食材：蒜蓉，粉丝150克，肉末100克。

配料：蚝油20克，油50毫升，芝麻油，葱白，小米辣，生抽，老抽，葱花，清水。

步骤1:

蒜蓉1整头，倒入碗内，加入蚝油20克，搅拌均匀。

步骤2:

龙口粉丝150克，加入沸水，烫一分钟至变软。

步骤3:

锅中倒油50毫升，芝麻油1小勺。

步骤4:

倒入蒜蓉混合物，葱白末1把，3-5个小米辣，炒香。

步骤5:

再倒入肉末100克，炒熟。

步骤6:

倒入粉丝，加入生抽20-25克，老抽3克，葱花少许，可加适量清水，翻炒均匀即可。