蒜蓉粉丝烤茄子怎么做好吃

主食材：茄子1根。

配料：蒜 50克，辣椒30克，生抽20克，盐 10克，粉丝50克，鸡蛋1个。

步骤1:

锅底烧油 倒入蒜 辣椒 生抽 盐

步骤2:

翻炒均匀 出锅

步骤3:

茄子放入烤盘 全身涂油

步骤4:

烤箱预热200度上下火 烤15分钟

步骤5:

切开 放入粉丝 酱料 烤8分钟

步骤6:

挖出小洞 放入生鸡蛋 烤8分钟

步骤7:

完成