蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做好吃

主食材：娃娃菜400克，粉丝30克。

配料：蒜50克，红椒40克，糖4克，生抽15克，蚝油5克，葱10克。

步骤1:

制备蒜蓉酱：大蒜、红椒制成泥状，放入少许糖、一勺生抽、一勺蚝油，淋上滚烫热油，搅拌均匀备用

步骤2:

娃娃菜切小块，焯水冲凉后挤干摆盘，放上温水泡软的粉丝

步骤3:

铺上蒜蓉酱，蒸6分钟

步骤4:

淋上生抽，撒上葱花，浇热油即可开吃