爆炒牛心菜的做法
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爆炒牛心菜相信很多人都会做,但今天小编还是要来写一个小教程,大家看看自己的做法与我的做法有什么不同吧,取其精华,去其糟粕好吧。
工具/材料
牛心菜,辣椒,花椒,姜,蒜,八角
操作方法
01辣椒,花椒,八角适量,洗净,辣椒切成小段,备用
02牛心菜适量,剥开,洗净,备用,
03我们将牛心菜切成小块
04锅中加油,8分热时加入辣椒,花椒,姜,八角,老抽,爆炒
05然后加入牛心菜,翻炒,待牛心菜炒熟时,大概要5分钟,加盐,味精,炒匀,起锅。
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