南瓜盅豉香蒸排骨怎么做好吃

主食材：南瓜1只，肋排500克。

配料：葱一段，姜几片，豆豉一勺，蚝油一勺，料酒一勺，花椒油几滴，酱油两勺，盐少许。

步骤1:

将排骨清洗干净，用冷水浸泡一下。

步骤2:

在排骨中加入葱段，姜片，酱油，蚝油，料酒，花椒油，盐等。

步骤3:

再加一勺豆豉。

步骤4:

步骤5:

腌制两个小时。

步骤6:

南瓜一分为二，可以直接切成齐的也可以用这种刀切出花边。

步骤7:

将南瓜掏空。

步骤8:

在南瓜中填入腌制好的排骨。

步骤9:

盖上南瓜盖子，整个南瓜放进一个深盘里。

步骤10:

放进蒸锅大火蒸制至少一个小时。

步骤11:

蒸熟后取出就可以上桌了。

步骤12:

很美味。