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榨菜排骨蒸濑粉怎么做好吃

美食3.29W

主食材:排骨1肋,榨菜1包。

配料:蚝油1勺,姜2片,蒜2粒,油2勺,盐2克,酱油2勺,鸡粉1勺,猪油1勺,葱1根,濑粉300克。

步骤1:
榨菜排骨蒸濑粉怎么做好吃

准备好食材。

步骤2:
榨菜排骨蒸濑粉怎么做好吃 第2张

排骨用姜、蒜、酱油、油、盐,调味。调味拌均匀后,腌制2小时。

步骤3:
榨菜排骨蒸濑粉怎么做好吃 第3张

濑粉用清水冲洗干净。

步骤4:
榨菜排骨蒸濑粉怎么做好吃 第4张

用一个碗盛上蚝油、蒜蓉、猪油、黄豆酱、油、鸡粉等调味料,再把它拌均匀。

步骤5:
榨菜排骨蒸濑粉怎么做好吃 第5张

拌均匀调味料后,放在濑粉上。

步骤6:
榨菜排骨蒸濑粉怎么做好吃 第6张

再把濑粉与调味料拌均匀。

步骤7:
榨菜排骨蒸濑粉怎么做好吃 第7张

再放上排骨。

步骤8:
榨菜排骨蒸濑粉怎么做好吃 第8张

锅里放上适量的水,开蒸25分钟。

步骤9:
榨菜排骨蒸濑粉怎么做好吃 第9张

蒸至20分钟时加上榨菜一同蒸至熟。

步骤10:
榨菜排骨蒸濑粉怎么做好吃 第10张

最后加上小葱,即可。