百香果烧排骨怎么做好吃
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主食材:猪排500克,百香果一个。
配料:山药适量,生抽酱油适量,老抽酱油少许,冰糖少许,盐少许,姜蒜适量,玉米油适量。
步骤1:排骨洗净
步骤2:焯水
步骤3:放入盘中备用
步骤4:准备百香果
步骤5:山药切块,姜蒜切片。
步骤6:热锅凉油放入姜蒜爆香
步骤7:放入排骨
步骤8:加入适量生抽酱油,少许老抽酱油翻炒。
步骤9:添加适量的清水
步骤10:煮开后放入山药块
步骤11:煮20分钟左右加入百香果一个,中火炖至。
步骤12:添加少许冰糖
步骤13:大火收汁,加入少许盐出锅了。
步骤14:盛入盘中,撒上葱花。美味佳肴。
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