咸菜蛋炒饭怎么做好吃

主食材：剩米饭一碗，咸菜两勺，鸡蛋两个，葱花适量。

配料：盐适量，植物油适量，猪油一勺。

步骤1:

准备好食材

步骤2:

鸡蛋打散

步骤3:

锅内倒入适量油开中火烧热后，倒入蛋液摊开

步骤4:

再翻炒，用锅铲切块状铲起备用

步骤5:

再翻炒，用锅铲切块状备用

步骤6:

锅内放入一勺猪油

步骤7:

放入米饭翻炒均匀

步骤8:

再放适量盐翻炒

步骤9:

倒入咸菜

步骤10:

再放入鸡蛋块翻炒

步骤11:

放一勺清水

步骤12:

盖上锅盖转小火焖煮两分钟左右

步骤13:

再撒上葱花翻炒均匀即可关火出锅装盘啦