咸肉炖冬瓜怎么做好吃

主食材：冬瓜500克，咸肉1小块。

配料：料酒1勺，水半杯，盐两勺。

步骤1:

冬瓜去籽，削皮，切成厚片

步骤2:

咸肉先用热水泡一会，然后洗净切成小块，是选精肉还是肥肉，根据自己口味就行

步骤3:

切好的咸肉放入高压锅中，加入一勺料酒

步骤4:

加入切好的冬瓜，再加两勺盐

步骤5:

加入半杯水，水量大概到食物一半的样子

步骤6:

高压锅上气后压15分钟，时间到，等气消后，就可以出锅啦