秋葵怎么焯水
秋葵清洗干净,放到清水里面浸泡十分钟左右,锅中烧水,加入少许的盐,水开后放入秋葵,翻动一下,让秋葵能够均匀的受热,秋焯水的时间5分钟就可以了,看到颜色逐渐的变深即可,把焯好水的秋葵,放到凉水里面,能够保证秋葵口感香脆。
工具/材料:秋葵、盐
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、浸泡秋葵
秋葵清洗干净,放到清水里面浸泡十分钟左右。
2、秋葵焯水
锅中烧水,加入少许的盐,水开后放入秋葵,翻动一下,让秋葵能够均匀的受热,秋焯水的时间5分钟就可以了,看到颜色逐渐的变深即可。
3、焯好的秋葵过凉水
把焯好水的秋葵,放到凉水里面,能够保证秋葵口感香脆。
总结:
秋葵焯水之前,先将秋葵放到清水里面浸泡十分钟左右,锅中加入少许的盐,水开后放入秋葵,翻动让秋葵均匀的受热,看到颜色逐渐的变深即可,把焯好水的秋葵,放到凉水里面,能够保证秋葵口感香脆。
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