秘制辣椒油怎么做好吃
美食1.15W
主食材:辣椒粉25克,辣椒面25克,白芝麻20克。
配料:香菜一小把,桂皮一小块,香叶3片,蒜沫一小勺,姜5片,花椒30粒,洋葱半个,盐2克。
步骤1:白芝麻、辣椒粉、辣椒面、倒入一勺油搅拌均匀防止辣椒炸糊
步骤2:香菜、香叶、桂皮、洋葱、花椒、葱、姜、蒜
步骤3:依次倒入五成油温炸至枯黄
步骤4:捞起留着下次炒肉很香
步骤5:炸好的油成热浇在辣椒碗里,一边到一边不停的搅拌
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