电饭煲红焖鸡腿的做法
主食材:鸡腿2个。
配料:生姜适量,老抽10克,蚝油5克,料酒10克,蜂蜜15克,生抽20克,食用油10克,食盐少许,小葱适量,辣椒粉适量。
步骤1:用竹签在鸡翅上扎小孔,然后加入葱段、姜片、生抽、老抽、料酒、辣椒粉、食盐、蚝油、食用油、蜂蜜
步骤2:用手充分抓均匀,最好是多抓一会,这样会更入味,然后盖上保鲜膜,放入冰箱至少腌制一个小时
步骤3:电饭煲锅底铺上葱段和姜片,把鸡腿放进去,腌制鸡腿的料汁也倒进去
步骤4:放入电饭煲中,选择煮饭功能煮40分钟,中途进行翻面,上色会更均匀
步骤5:出锅,浇上酱汁就可以开吃了
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