炖带鱼的精华，一定要加萝卜丝，保证可以怎么做好吃

主食材：带鱼500克，萝卜丝350克。

配料：生姜适量，料酒适量，香菜适量，生抽适量，老抽适量。

步骤1:

把萝卜切丝

步骤2:

起油锅，翻炒一下

步骤3:

起油锅，爆香生姜

步骤4:

加入带鱼

步骤5:

再加入萝卜丝

步骤6:

加入料酒，生抽，老抽

步骤7:

加清水，糖，辣椒，煮五分钟

步骤8:

加入香菜鸡精煮一分钟