馒头二次蒸怎么会变黄
1、馒头二次蒸的时间太久了:
这应该很容易理解,就是你再热的时间太长了,馒头毕竟是熟的,即使是冷冻馒头,我们也不需要蒸太久!
解决方案:第二锅一般情况下加热5—8分钟左右即可,如果是冷冻需要延长时间,加热时注意馒头只要用手按压没有硬心即可,就说明已经加热好了。
2、蒸馒头时放太多的小苏打或碱面二次加热更容易发黄:
这也应该是容易理解的,尤其是制作老面馒头的时候,碱面或小苏打放多了加热一定会变色,所以在馒头制作的时候要注意控制碱面或小苏打的用量。
解决方案:基本上少放最好,碱面、小苏打放的量和季节变化有关,一般我建议你放1斤面粉3克碱面最安全,在二次加热的时候就不会出现这种情况了!
还有一点老面馒头两次加热微微发黄也是正常现象,不用担心!
3、馒头的表面已经干了:
你可能不注意这个细节,每次在家吃馒头一定要用笼布盖住,不盖住馒头的话,表面水分挥发,容易变硬,当第二次蒸的时候可能会变色,而且味道不好。
解决方案:蒸好的馒头需要用笼布盖住,没有的话可以等馒头冷了收起来保存好,不要把馒头放在外面很长一段时间,不然馒头表面就会变得干燥,再次加热会改变颜色,并且馒头皮也会容易发硬。
-
涂唇彩和涂口红的顺序
唇彩和口红的使用是没有先后顺序的,可以根据自己的需求做决定,比如可以先涂抹口红,再上一层唇彩。唇彩和口红是我们平时化妆经常会用到的两种唇部彩妆产品,许多人在使用这两款产品时就会犯迷糊,不知道该先用哪个后用哪个。其实它们的使用是没有先后顺序的,可以根据自...
-
狮王祛痘膏怎么用
将狮王祛痘膏挤出适量到指尖上,然后涂抹在痘痘、粉刺处,不要涂抹到没有痘痘粉刺的地方。狮王祛痘膏有什么用狮王祛痘膏是专门用针对痘痘而研发的产品,它可以有效的解决一些痘痘、粉刺问题,其祛痘、祛粉刺、痤疮的效果都很不错,它还有抗菌抑菌、抑制脂肪粒形成等肌肤...
-
精华乳和爽肤水的先后顺序
先用爽肤水再用精华乳,爽肤水具有二次清洁和打开肌肤水通道的作用,先使用爽肤水可以让精华乳更好地吸收。精华乳和爽肤水的先后顺序先用爽肤水再用精华乳,爽肤水可以对肌肤进行二次清洁,帮助打开肌肤通道,然后再用精华乳,它可以顺着打开的肌肤通道而进入和吸收,从而达...
-
宝格丽蓝茶香水的留香时间是多久
宝格丽蓝茶香水的留香时间大约有6小时,后面一直是鸢尾花香,这是一种稳重的香调。宝格丽蓝茶香水是馥奇香调,前调是薰衣草和紫苏这样干净而微涩的味道,中调是紫罗兰和茶叶的香气,后调是鸢尾花和麝香,显得有些性冷淡,整体体现出了海洋调的清冷,非常适合夏天使用。因为香...