保护肺脏要多吃的食疗方推荐
补肺吃什么食物最好
从中医上讲,肺是人体比较娇贵的器官,所以养肺就是特别重要的,平时我们养肺可以吃一些滋阴润肺的食物,比如梨,银耳,山药,百合,莲藕,白萝卜等。另外还有一些中药也具有很好的养肺效果。平时有时间的时候,可以在家里面用中药炖点药膳能够起到很好的滋润养肺的作用,比如罗汉果猪肺汤,川贝雪梨煲猪肺,银耳雪梨炖山药等。
罗汉果猪肺汤比较适合肺燥热引起的咳嗽,没有痰但是咽喉比较干燥的症状。做法是十分简单的,市场上买回来半斤新鲜的猪肺,一个罗汉果适量豆油和盐,先把猪肺洗干净切成小块,砂锅里面放一点食用油。把油烧热以后,猪肺倒到砂锅里面炒至变色,然后加入适量清水和罗汉果大火煮开,转成小火再熬一个半小时左右。喝的时候加入适量盐,但是盐一定不要放太多。具有很好的止咳效果。
川贝雪梨煲猪肺有养阴润肺,清热生津,化痰止咳的效果。同样准备,250克猪肺两个,雪梨适量,川贝12克,冰糖6克,姜盐适量,先把猪肺洗干净,切成大块雪梨,也洗干净,切成块,把姜切成末。上面所有的食材一起放到砂锅里面,加入适量清水大火烧开煮5~10分钟左右再改成小火,慢慢熬两个小时。喝汤的时候加入适量盐,调味即可。
银耳雪梨炖山药也是有很好的润肺效果,适合平日保养喝,就算是平时没有什么不舒服的症状,喝点银耳雪梨山药汤也是特别好的。做法也特别简单,先把银耳放在清水里面泡发,摘去根部放在砂锅里,山药去皮切成块,雪梨洗干净切成块一起放到砂锅里面,加入适量清水,大火煮5分钟,然后转成小火炖一个小时,出锅的时候加入适量冰糖煮化即可。
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