推荐7类粗纤维食物
粗纤维食物有哪些
我们菜市场上比较常见的粗纤维食物,有菠菜,芹菜,圆白菜,韭菜,木耳,海带,大白菜等,这些蔬菜的粗纤维含量都比较高。粗纤维也叫做膳食纤维,它是人体非常重要的营养素。能够促进肠道蠕动,帮助缓解便秘的症状,除了这些蔬菜之外,还有玉米,高粱,黄豆,红薯这一类的粗粮膳食纤维含量也很高,虽然粗纤维食物对身体很好,但也不要一次吃太多会影响其他营养素的吸收和利用。
菠菜的粗纤维含量特别高,并且还有丰富的铁元素能够补充身体的铁,常吃菠菜能够有效的预防缺铁性贫血。芹菜的粗纤维含量还也很高,还有清热解毒消除体内邪气的作用,还能辅助降血压,对于高血压病的人群来说,常吃芹菜对身体的好处是非常大的。韭菜里面的膳食纤维也特别丰富,能够刺激肠道缓解便秘的症状。
圆白菜也是我们常见的富含粗纤维的食物。对于便秘的人,晚餐的时候吃点水煮圆白菜或者凉拌圆白菜,能让第2天的排便特别通畅。大白菜和圆白菜的膳食纤维含量差不多,也同样有很好的缓解便秘清火的作用。木耳的粗纤维也特别丰富,平时适当吃木耳有利于肠道排毒,海带中含有丰富的碘,对于甲减患者可以多吃一些海带,能够补充素纤维,还能改善甲减的状况。
除了这些蔬菜的,还有很多粗粮也是富含丰富的粗纤维的,比如玉米高粱,大豆,糙米,燕麦灯,但是这些富含粗纤维的粗粮最好不要经过太精细的加工,否则会破坏粗纤维的效果。还有很多水果的出现为含量也是特别多的,比如苹果,梨子,葡萄等,可以说平时只要我们均衡饮食不挑食。在日常饮食中都能摄入足够的粗纤维。
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