苦瓜的药膳食疗方推荐
苦瓜药膳方
在这里给大家简单介绍集中苦瓜的药膳食疗方。首先第一种,治疗肾虚,便秘,目矇需要鲜苦瓜500克,鸡翅250克。先将苦瓜去瓤切片,鸡翅斩块,然后加入姜汁、酒、酱油、白糖、食盐等,倒入热油锅翻炒到快熟的时候,再加入少量的生葱段和少量清水。
第二种便是治疗热病,或者解暑解渴,苦瓜500克炒熟,或者跟瘦猪肉一起煎汤服用,每日2-3次。第三种可以治鼻衄,需要鲜苦瓜250克,荠菜50克,瘦猪肉100克,酒、精盐、味精各适量。先将苦瓜去瓤,切成小块,再把瘦猪肉洗净,切成片,然后荠菜洗净切碎。之后把瘦猪肉放入锅中,调入酒和精盐,加水适量煮沸5分钟,再入苦瓜、荠菜同煮汤,放入味精就可以食用了,每日1次。
最后还可以用来治心胸烦热、失眠易醒等症状,用鲜苦瓜500克,猪排骨500克,咸菜90克。然后先将苦瓜去瓤,洗净,切块;将猪排骨洗净,斩块;再把咸菜洗净。最后后把全部用料放入锅内,加入适量清水,用文火慢炖两个小时,最后加入佐料。
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