酱香肉沫的做法

主食材：猪肉300克。

配料：花椒粒适量，植物油1大勺，酱油1勺，食盐适量，生姜适量。

步骤1:

猪肉切大块，生姜切碎

步骤2:

将肉块和生姜放入料理机，打成肉沫

步骤3:

锅中放油，并放入花椒粒，小火加热

步骤4:

油热后，放入肉沫，翻炒至肉沫变色

步骤5:

加入适量酱油和食盐，继续翻炒至肉沫熟透即可。

步骤6:

起锅！吃面条时放几勺，特别美味