酱香炸鸡块的做法

主食材：大鸡腿1个。

配料：豆瓣酱1勺，甜面酱2勺，昆布酱油1勺，蜂蜜2大勺，白胡椒1小勺，面粉50克，淀粉25克，食用油100克，水150克，发酵粉1克。

步骤1:

鸡腿去皮去骨切小块

步骤2:

挑一个酱汁

步骤3:

将鸡腿肉倒入酱汁内腌制

步骤4:

大概腌制一个小时

步骤5:

面粉，淀粉，水，油，发酵粉调成面糊

步骤6:

鸡块倒入挂浆

步骤7:

油温7成热倒入油锅炸制

步骤8:

炸到鸡肉熟透即可