金菇火腿肠蒸粉丝的做法
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主食材:金针菇1把,火腿肠4根,土豆粉丝1小戳,大蒜适量。
配料:盐适量,酱油适量。
步骤1:火腿肠切丝
步骤2:土豆粉煮一下,捞起铺盘
这里用细粉丝更好,家里刚好没有,就用土豆粉代替
上面盖一层金针菇,再加一层火腿肠
步骤4:顶上再铺上一层金针菇
步骤5:热油爆大蒜,加点盐炒均匀
步骤6:把大蒜淋到金针菇上面
步骤7:锅里烧开水,放上去蒸20分钟
步骤8:起锅时再淋一点酱油就可以吃啦
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