馒头煎蛋怎么做好吃

主食材：馒头1个，鸡蛋2个。

配料：盐适量。

步骤1:

首先把馒头切成小一点的块状，不要太大，至少小于1厘米见方

步骤2:

馒头块粒打入鸡蛋，放入一点盐，盐不要多，用指尖捏一点就可以

步骤3:

搅拌均匀

步骤4:

可以用任何平底锅，我用的是六连盘，刷油

步骤5:

放入拌好的馒头液，将近1厘米厚，正好4个，我又煎了点肉肠

步骤6:

把握口感，喜欢吃焦脆一点的就煎到火大、时间微微长一点，反之及时翻面，我喜欢吃焦脆底的，就煎到自己喜欢的样子

步骤7:

翻面在煎个3分钟左右就可以，不要两面都焦脆，这样好看又好吃