田螺怎么处理
首先,新鲜的田螺应加上大量的水浸泡一至两天,期间要换三至四次水;其次,用刷子刷下田螺外部泥沙;然后,用剪剪去田螺尾部;最后,在炒制之前先把田螺用水煮熟,用牙签将开口处的黑色的膜片去除,就可以下锅炒制了。
工具/材料:田螺
刷子、剪刀、牙签
步骤 (共5步)
按步骤阅读:
1、水泡田螺
对于新鲜的田螺,应该放在桶或者盆里,加上大量的水浸泡一至两天,期间要换三至四次水。浸泡时间长短取决于田螺的干净程度。如果浸泡过田螺一段时间的水很清澈,就可以进行下一步。
2、清洗田螺
先用清水清洗田螺,把田螺身上的泥土冲洗掉,用刷子把田螺的外壳用力的刷一刷。
3、剪尾
用厚一点的剪刀,或者老虎钳,将田螺尾部剪掉一段,因为田螺的尾部不干净。
4、煮田螺
为了炒田螺的时候能过把田螺炒熟,我们在炒制之前先把田螺用水煮熟,田螺里面的大部分细菌就可以杀死了。
5、去除膜片
把煮熟过后的田螺过凉水,将开口处的黑色的膜片用牙签去除,去除后就可以下锅翻炒了。
总结:
在进行第一步泡田螺时,可以在水里滴几滴香油,不但能让田螺把肚子里的灰吐出来,还可以把小虫子引诱出来,是非常不错的去除泥沙的窍门。
-
龙利鱼和巴沙鱼有什么区别
龙利鱼是传统名贵鱼类之一,学名半滑舌鳎,别称牛舌头、子板鱼、舌头鱼等,我国渤海、黄海、东海、南海均有分布,喜栖息在泥沙质的海底,具有极高的食用价值和经济价值。一、生物学分类1、龙利鱼:龙利鱼是比目鱼的一种,学名半滑舌鳎,别称牛舌头、子板鱼、舌头鱼等,在生物学...
-
猪得了伪狂犬怎么治疗
操作方法01猪如果得了伪狂犬,会出现体温升高,精神不振,四肢抽搐,倒地侧卧的情况,这时候就需要及时的治疗。02针对这种情况,我们可以选用猪伪狂犬灭活疫苗和伪狂犬病病毒弱疫苗来进行治疗。03针对正在爆发的区域,我们先使用弱病毒进行注射,在稳定后注射油乳剂。04最后,还...
-
六大最凶猛的狗
操作方法01比特犬比特犬骨头坚硬、肌肉强健,对疼痛感觉慢,而且它特别好斗,而且擅长奔跑,耐力特别强,一旦咬住就不松口,有时连主人都会咬伤。02杜高犬杜高犬可以用来狩猎美洲狮和野猪,反应快,耐力强,而且身体比例较好。03中国藏獒藏獒野性十足、力气大,特别凶猛,尤其对陌生...
-
泰迪狗狗毛发护理的注意事项
操作方法01每日梳理:每日顺着毛发给泰迪梳理柔顺发质,避免打结和结块,避免沾染脏东西,保持毛发顺滑。02规律清洁:泰迪体型小,不易过于频繁的洗澡,会导致掉毛,洗澡过程也不宜过长,不要将泰迪长时间浸泡在水中。03保持修剪:如果你的泰迪毛发生长的快,那你可能两三个月就需要...